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炊大皇铁锅好吗

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提问者:杨安宜| 昌吉| 954次浏览
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已有3条回答

骆敏思
回答数:4222 | 被采纳数:0

你好炊大皇铁锅很好第一次用的话最好是先弄点锯末或是稻草之类的东西,放在锅内点着火,烘一烘,这样可以起到“退火”的作用,改变锅的硬胎性质,然后用砂布把锅内擦光滑,然后放一点大米烧一锅米粥,新锅都有一些微小的细纹,米粥有填补的作用。然后把锅刷干净,用食用油把锅擦一遍,就可以用了。这样处理的铁锅可以增强耐火能力和防锈功能。另外要注意,初次使用,火不能太大,以免铁锅炸裂。希望我的回答能对你有帮助谢谢。


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林敏慧
回答数:5783 | 被采纳数:0

炊大皇铁锅还不错,采用“会呼吸”的AirSwitch+气阀设计,有效避免了烹饪时溢锅和油烟问题。打开气阀,内壁蒸汽紧贴盖内小孔处,利落排出,无论煎炸都可避免油汁溅出的困扰;关上气阀,妥妥锁住锅内水汽、热量,均匀循环的热力悉数渗入食物内部,使其更加入味。与此同时,弧形设计的不锈钢锅盖,密封性强,水分不易挥发。锅盖边缘凹槽设计,有效避免开盖滴水现象,而加宽的锅沿则使液体能从锅中倒出,完整保留菜品汁水,使美食更入味。


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傅承基
回答数:4899 | 被采纳数:2

炊大皇这款炒锅比较厚实,但上热一点也不慢,热度也很均匀,中间和边上不会出现明显的温度差,你在煎大点的鱼就会发现这个特点。另外,锅的不粘镀层做的不错,很润油,炒菜很滑,轻轻抖锅就能翻菜。第三个优点就是比较耐用。我是2009年春买的,到现在3年了,不粘锅的效果仍然跟新买来时一样。


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