首先,不要突然加温,防止胀裂。然后就是,当砂锅离开或之后,把水果加起来让它均匀散热。还要记住的是,砂锅第一次使用最好是做棉条或者是稀粥,这么做是为了新砂锅漏水情况的发生。通常砂锅对温差适应能力比较差。砂锅遇到高温就会膨胀
1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂。 2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。 3、砂锅不要用来炒菜,一般使用砂锅来煲汤熬菜,
把你买来的水壶第一次烧开的水倒掉,然后再烧水就可以喝了。由于产品出厂时,经过很多人操作完成的,虽然看起来很干净,但也是经过工业性酒精擦干净的;所以,第一次烧水倒掉,是将表面的附着物清洁,高温能起到杀菌作用,这些都是习惯性
不许用可溶塑料 不许用膨胀的密封的东西(比如罐头,鸡蛋也是被蛋壳密封的。热胀冷缩) 非专用金属底架不可用。食物不可直接放在普通金属上面。 建议最好用陶瓷,不懂得直接到超市或者菜市场找卖厨具的,跟他们要一套。
开锅,就是跟新买的刀开刃一样。将锅加热,代表面温度上来之后加入少量的油,并涂抹均匀。注意油不要过多,够涂匀即可。涂匀过后等锅自然冷却,即为开锅完成。关于锅的其他问题,欢迎关注:绿的生活家