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求解如何用aca面包机做全麦面包

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提问者:梅君洁| 长治| 1082次浏览
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已有1条回答

K_JOShine
回答数:38424 | 被采纳数:6

制作步骤-----------
1 (加入鸡蛋1个。
2(再加入水—150克
3(加入糖30-40克--。
4加入盐3克
5加入面包粉150克,全麦粉150克。-
6加入酵母3克
7加入奶粉-15克
8加入-酥油 30-40克
9放入面包机中
10选择甜面包键开始--(备注可以选择时间长的操作程序)
11时间到了马上拿出,避免过久烧色,面包边硬。
12在面包程序的搅拌时间停止的时候,可以把面团拿出,快速擀开。
13加上葡萄干或者麦片卷起来 。
14放入面包机中。
15—继续面包机程序的发酵功能,这个时间大概还剩余1.50分钟。继续开始发酵。
16-时间到了后,马上拿出面包机以免面包结硬


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