厨房很少有管状烟道,所以一般不需要包管。当然厨房若是出现外露的管状烟道,内部装修时,烟道外面或抹砂浆,或贴瓷砖,多数都是随主墙体一样装饰
酒店厨房设备的清洗还是要找专业公司,或者专门做酒店厨房设备的公司也行,有的公司不提供清洗服务,有的公司可以提供清洗服务的,可以百度一下酒店厨房设备,给那些做设备的公司打电话就行。
建议请保洁公司专业人员清洗。
应采用强碱性的洗涤剂,如果大面积的应购工业火碱,但操作一定要注意安全。
1、人工进入法: 对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。 2、拆卸法: 当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法。 此方法是最彻底、