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席睿博
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酒店厨房排烟风机选择还是很有技巧的，厨房形状的制约。一字型的厨房是最不经济的厨房设计，对于抽油烟机的选择，则需要根据厨电、厨具的整体外观、色调来调配。L型的厨房是厨房设置最节省空间的设计。这类厨房大多有着极其简约的风格，相应的抽油烟机也要选购这样的。
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林君雅
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厨房排烟机型号选择技巧：1、排烟风机选用主要控制参数为工作温度、风量、全压、效率、噪声、电机功率、转速及轴功率。2、排烟通风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长期正常运行。3、排烟通风机应保证：当输送介质温度在280℃时能连续工作30min，并在介质温度冷却至环境温度时仍能连续正常运转。4、在额定转速下，在工作区域内，通风机的实测压力曲线与说明书中给定的曲线应满足下列规定:5、轴流式排烟通风机在规定的流量下，所对应的压力值偏差为±5%。6、离心式排烟通风机在规定的流量下，所对应的压力值偏差为±5%。7、排烟通风机在说明书中给定的工况点下的比A声级噪声限值应符合JB/T8690-1998的规定。8、排烟风机可采用普通钢制离心式通风机或专用排烟轴流式通风机。排烟风机规格按《高层民用建筑设计防火规范》中的规定。排烟风机最小风量为7200m/h，最大风量不宜超过60000m/h(指一个排烟分区的最大风量)。9、排烟风机风量应按所需要的风量值增加不小于10%~20%的富余量。10、防烟加压通风机的风压值应按排烟系统最不利环路进行计算，并保证在防烟楼梯间内余压值40～50Pa。前室、合用前室、消防电梯前室、避难层等内部的余压值25～30Pa。11、消防排烟风机应符合现行标准JB/T10281-2001《消防排烟通风机技术条件》。12、排烟系统的风机宜单独设置。排烟风机的位置宜处于排烟区的同层或上层。希望回答有帮助。
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章和玉
回答数：4001 | 被采纳数：0
饭店厨房降温的做法：首先你要安装1台空调，设计时要按每平方米350W计算，因为饭店的厨房温度太高，还有，饭店厨房的排烟也要做足，这样，饭店厨房就可以在比较好的环境里做饭拉。希望我的回答对你有帮助。
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虽然家庭用很少见，但是当你去外面餐厅吃饭，商用厨房是每个餐厅里面是必不可少的。这就是商用厨房以及商用厨房的设计。商用厨房在设计上比家用厨房要复杂得多，很多细节问题不做好，使用的时候就会出现很多麻烦的。那我们来看下要怎么设
来自饭店厨房排烟风机应该怎么选择谁清楚？厨房怎么设计合理？2016-12-16 -
酒店厨房排烟风机选择还是很有技巧的，厨房形状的制约。一字型的厨房是最不经济的厨房设计，对于抽油烟机的选择，则需要根据厨电、厨具的整体外观、色调来调配。L型的厨房是厨房设置最节省空间的设计。这类厨房大多有着极其简约的风格，
来自饭店厨房排烟风机应该怎么选择谁清楚？2016-07-02 -
1.厨房新风系统的构成厨房新风系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含消音器）和厨房整体补风装置构成。2.厨房油烟排风量的确定在实际的工程设计中，往往采用估算的方法，根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨
来自请问酒店厨房排烟风机如何选择?排烟系统怎么设计合理？2016-12-21 -
你好，为不断提高菜品质量，顺利完成菜品销售工作，厨房在前期布局设计时，也应聘请业内专家给予指导，切不可忽视和凑合从事。高度3、4米中小餐馆的经营者一般多关心前厅装修的如何，很少认真对待厨房的建设细节。有的由于是转让现房经
来自谁晓得饭店厨房怎么装修？2017-02-23 -
1、大门位置：大门方位决定了人气的旺衰，整体经营思想的正确与否，也就是说能否得到人气，经营者的总体经营思路是否正确，大门方位十分关键。 4、收银台：收银台是顾客和经营者交流的平台，它代表了主客之间的相互关系，因此收
来自谁晓得饭店厨房怎么装修2015-12-29
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