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笔下画不圆的圆
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先将面粉、燕麦片、红枣、红糖、鸡蛋、牛奶、酵母粉，混合在一起，搅拌均匀用保鲜膜盖上，在上面撒了一层蔓越莓干、黑加仑、葡萄干，也可以撒芝麻或者什么也不撒，盖上保鲜膜放置一个小时以上发酵，然后放入微波炉高火转5分钟即可，拿出来放凉，脱膜切片，希望我的回答对你有所帮助。
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chao677677
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1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。)，讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。
2. 将一汤匙魔芋粉，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。
3.奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。
4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。
5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。
6. 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。
7. 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。
8. 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕会很劲道，很Q。
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