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沈华翰
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厨房的装修设计应该充分考虑厨房的基本功能和使用要求――烹调洗涤和储存―设计中遵循以下儿条原则；实用与方便，厨房的设计必须符合人体工程学的原理，方便使用，最大眼度地减轻操作者的劳动强度，以提高工作效率；合理柿局灶炉具、抽油烟机、热木器、水池、壁柜、冰箱等设备要有利于使用、清洁、维修及安全各种装饰物不得影响采光、照明和通风；煤气管道设计装修时，不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内；地面宜选用防渭、防水、易于洁洗的瓷砖等材料；墙面宜用防火抗热、防潮的材料；厨房的色彩可根据个人喜爱选择，常采用中性色调、中央照明宜采用吸顶灯；灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯。厨房中的电器安全尤其重要，最好选择防水插座，冰箱不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量，会影响冰箱内的温度和食物的质量，也不宜太接近洗菜池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。有计划地在厨房的各个角落多设电源插座，可减少到处是电线带来的危险性，并均安装漏电保护装置。将厨房照得亮堂堂，可避免在昏暗中发“昏”。选择大档抽力的抽油烟机，而排烟道至少要在15厘米以上，不过如果你的小家庭只讲漂亮时尚，不在乎也罢。有的厨房把边角把手和突出部分设计得很尖，对于好动的孩子很危险，各种洗涤等化学制品应放在专门的柜子，尖刀等器具应摆在能安全开启的抽屉里。
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开窗通风，布置炉灶和橱柜时要考虑通风和空间布局，使用大功率吸油烟机，将油烟通道做单向封闭处理，减少制作容易产生油烟的食物和菜品。如果空气质量依然不满意，可以使用空气净化器或者排气扇辅助。
来自怎样才能让厨房空气最好？2017-04-12 -
厨房一般是开敞的，同时需要有一个便餐台在厨房的一隅，还要具备功能强大又简单耐用的厨具设备，如水槽下的残渣粉碎机，烤箱等。需要有容纳双开门冰箱的宽敞位置和足够的操作台面。在装饰上也有很多讲究，如喜好仿古面的墙砖、橱具门板喜
来自厨房设计2017-12-27 -
厨房门的设计最好要根据户型和业主的爱好来进行设计，不能一概而论的。
来自住家厨房门怎样设计2017-02-08 -
安徽富邦装饰帮您解答：人体工程原则 注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时,必须长时间弯腰倾身,通过适当的设计,才能避免腰酸背疼的问题。
来自中央厨房设计原则是怎样的2015-01-23
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