1、大火预热煎碟5分钟,下油涂匀碟面,逐只打下鸡蛋,每边放一只。 2、以牙签刺破蛋黄2次,蛋白数次,大火热40秒钟。搁置至蛋凝固便可铲出供食。如欲煎两面,大火加热后将蛋翻面,大火多煎30秒钟才能搁置。 煎蛋饼:鸡蛋搅
材料 主料:鸡蛋3个,猪肉馅200克,香菇末、胡萝卜末各少许 调料:精盐1/2小匙,蚝油1大匙,绍酒少许,水淀粉适量,色拉油1大匙,清汤50克 做法 1、将鸡蛋洗净,再将鸡蛋煮熟,一切为二,蛋黄取出,备用。 2
德尔佳DRJ-802煮蛋器/煎蛋器/蒸蛋器所属类别 厨房电器 所属品牌 德尔佳(Deerjia)厨房电器 最低价格 ¥39.00 名称: DRJ-802煮蛋器 容量: 4个 功能: 一机多用,可以煮鸡蛋、蒸小笼包 商品介
找一个碗,然后将鸡蛋一个打入碗中;可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。 鸡蛋打散,加入少量的盐,再加入水,水离碗面留出1厘米左右的距离; 盖上碗盖,放入微波炉,微波强度100%,时间1:30。OK; 好了,
1.将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味, 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧, 否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。 2.将大碗放进微波