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Blue Mountain Coffee(蓝山咖啡) 是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，”的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡，种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。
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玖玖_2866
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其实咖啡粉并不好~如果LZ属于发烧友不喜欢速溶咖啡的话，应该直接选择咖啡豆因为咖啡是有时效性的，新鲜的咖啡会比较香浓市面上所买的咖啡粉有两点不好，一是容易混入残次的咖啡豆，二是很容易就不新鲜。所以不推荐咖啡粉而是咖啡豆关于咖啡豆的牌子有很多，比较出名的有LAVAZZA，ILLY，UCC等等~
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李氏二小生
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一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔，好的咖啡有股咖啡的清香气，
不好的咖啡各种各样的不好的气味都有，大部分都是那种焦糊味，
不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓，美其曰：“咖啡就是那个味”。
二、开包后咖啡咖啡粉的颜色与颗粒，一般好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一；
不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均，有的黑有的黄等等。
三、好的咖啡喝起来润滑，不涩，果酸味很容易接受，喝下去后香气直冲大脑。
不好的咖啡很难喝，有的发涩，有的太酸，有的就是难以形容的难以下咽，这都不是好咖啡。
一般在选择咖啡粉时，理解第一条就不会选到不好的咖啡粉了。
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七月上
回答数：149380 | 被采纳数：111
蓝山咖啡品牌很不错，研磨豆子的时候，粉末的粗细要视烹煮的方式而定。一般而言，烹煮的时间愈短，研磨的粉末就要愈细；烹煮的时间愈长，研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式来说，ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用塞风方式烹煮咖啡，大约需要一分多钟，咖啡粉属中等粗细的研磨；美式滤滴咖啡制作时间长，因此咖啡粉的研磨是最粗的，一颗颗像贝壳沙滩上的京粒般。研磨粗细适当的咖啡粉末，对想做一杯好咖啡是十分重要的，因为咖啡粉中水溶性物质的萃取有它理想的时间，如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香；反之，若是粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来。
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kuale159
回答数：10036 | 被采纳数：7
说到咖啡粉，那必须强力向您推荐日本进口咖啡 UCC(悠诗诗)原味无糖咖啡粉，口感相当不错，这个牌子已经喝了有2年了一直很喜欢，从未被超越
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推荐金巴利, 全自动 忧瑞的好半自动,金巴利的好好用不好用就不知道了，会用的话基本都挺好用的. GAGGIA 加吉亚 意大利原装进口全自动意式咖啡机Accademi 也很好的。
来自意式全自动咖啡机什么牌子的好2016-03-29 -
这个很不好说的 什么牌子的都有自己的特色
来自什么牌子咖啡机好2014-09-25 -
买咖啡机的话还是选择那些有知名度品牌吧,质量什么还是比较有保障的.牌子的话可以考虑飞利浦PHILIPS，伊莱克斯Electrolux，德龙DēLonghi，Saeco喜客，灿坤EUPA，ACA北美这些都是不错的
来自意大利咖啡机什么牌子好2016-04-12 -
九阳 的 个人感觉还是很不错的
来自全自动磨豆咖啡机什么牌子的好？2014-10-30 -
你好，办公室我觉得玛氏咖啡机就不错哦~玛氏饮品开创了单杯滤制热饮系统，发明了纷雅®热饮机，同时配套的新鲜包装饮品诞生——单次冲泡的饮品包中使用新鲜研磨的咖啡和原叶茶泡制热饮。2014年，玛氏饮品进入中国，独特的“单杯滤制
来自咖啡机办公室用什么牌子的好？2017-06-29
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