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酆嘉运
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1.中西结合最适合由于要满足功能齐全，达到能让电器“总动员”等要求，别墅厨房的空间至少需要10平方米以上。对于独幢别墅而言，最理想的是拿出足够的空间，分别隔出一个中式厨房和西式厨房。中式厨房可做成封闭式的，这样能将油烟尽量集中一处，符合中国人的烹调习惯；而西式厨房则可以做成开放式的，无论是家人聊天还是朋友聚会，开放式厨房是一个理想场所。同时，开放式厨房的空间一般与餐厅相连，这样厨房的活动范围就扩大了，通过设计手法还可以巧妙地将它和客厅、卧室、浴室等空间有机结合起来。中西结合的厨房设计既适应了中式烹调的要求，又具有西式的美感，既保持了原有的生活习惯又能让业主享受到别样的生活方式。中西结合的厨房设计是将来别墅厨房设计的趋势。除此之外，在设计别墅厨房时还应善于借景。开窗大、采光好的别墅厨房通常连着花园，设计时可以考虑将景观最大程度地融入室内，让业主在使用厨房空间时放松心情，快乐烹调。2.厨房的空间设计有别于普通住宅,在追求舒适、实用的同时,还应让它成为主人与家人、朋友一起享受休闲时光的场所。
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