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元气少女丸子小尼姑521
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铁分为生铁和熟铁。熟铁、钢和生铁都是铁碳合金，以碳的含量多少来区别。一般含碳量小于0.2%的叫熟铁或纯铁，含量在0.2-1.7%的叫钢，含量在1.7%以上的叫生铁。熟铁软，塑性好，容易变形，强度和硬度均较低，用途不广；生铁含碳很多，硬而脆，几乎没有塑性；钢具有生铁和熟铁两种优点，为人类广泛利用。
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斋咖啡i
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铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。
从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。
生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。
生铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。
但精铁锅也有优点，第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。第三，档次高，表面光滑，清洁工作好做。
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baed95
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你好；
铁指铁矿石中冶炼出的铁锭，一般用作铸造或炼钢的原料。
熟铁是对强度低，塑韧性好的低碳钢的一种俗称。需说明的是，真正的钢铁材料分类是不用“熟铁”这一说法的，而是用钢或铁来分类的：一般来说，含碳量低于2%左右的称为钢，含碳量高于2%的称为铁。
铸铁是指以生铁为主要原料，重熔浇注(铸造)后，生产的零件或用品，其材料称为铸铁。铸铁强度较低，塑性差，一般用作不受冲击且受力不大的零件，如井盖、机座、轴承座等。
希望可以帮到你！
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生铁和铸铁的区别在于含Si量的不同。含Si量在0.25~0.85%的是炼钢用铁(生铁)。Si量在0.85~1.25%的就是球墨铸铁。Si量在1.25%以上就是铸铁。 生铁是掺加了各种微量元素，经过低温熔炼而成。 铸铁
来自求解铸铁和生铁有什么区别2016-11-25 -
铸铁排水管总的来说分为三大类的，即W型无承口铸铁排水管，A型铸铁排水管，B型铸铁排水管. 其中W型无承口铸铁排水管在安装施工中采用不锈钢柔性卡箍连接， A型铸铁排水管在安装施工中采用柔性法兰及密封胶圈
来自请问a型铸铁排水管和b型的有什么区别？柔性铸铁排水管价格？2016-12-27 -
对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。除了节省热量，相当于节约燃气外，精铁锅还有其他优点： 第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。 第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高
来自炒锅铸铁精铁有什么区别？2015-10-26 -
考虑到燃料之类的话，熟铁锅比较好，熟铁锅比起生铁锅传热更好，用熟铁锅会节省做菜时间，节省燃料。 嫌麻烦的人就用生铁锅，生铁锅保养容易，炒完菜及时清洗一下就行了，而熟铁锅要复杂许多，还需要干燥。
来自熟铁铸铁锅和生铁铸铁锅相比哪个更好2016-12-23 -
铁有生铁熟铁之分是指：熟铁经过各种加热后自身的含碳量减少，使得硬度增加， 俗称的“熟铁”就是钢。“铸铁”就是俗称的生铁。这两者主要是根据含碳量区分的。 钢是含碳量为0.03%～2%； 含碳量2%～4.3%称生铁。
来自求问铸铁与熟铁的区别有哪些2017-06-06
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