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小皮丑啊
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你好，双立人牌子刀具很不错,质量最好,不容易生锈,用久了也不用磨,不过价格也贵.选择刀具要注意以下几点:
①表面光滑。只有刀具表面光滑才能真正起到抗锈的效果。
②刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。
③使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。
④使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。
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馮_3379
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买刀具，看厚度：优质的菜刀在菜刀平放，一端垫起，然后在中间施压时，也不会出现变形现象，好的菜刀除了要有硬度，也要有相当的厚度，这样菜刀才会更耐用；看手柄：好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度，有比较好的尺寸和稳定性，其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性，再者，就是握感要好，光滑亮丽不伤手，有防滑设计，具备这些家庭主妇们在使用的时候就更舒适，更安全；比如法国赛巴迪刀具就不错，
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aa林俊滨
回答数：4523 | 被采纳数：1
wmf这个牌子的厨房刀具比较好用，它刀身核心层采用MC66钢材，令刀刃硬度高达66°HRC，切割性能出众同时兼具良好的抗腐蚀性，同时采用CRYODUR煅造工艺，让刀片兼具高硬度和韧性，更锋利出众，且手柄采用了优质Micarta材料(树脂+亚麻纤维)和不锈钢相结合，握感更舒适。
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你好！根据我的了解，厨房刀具我们要选一些质量好的品牌，这样才可以经久耐用呢，不用考虑老是要去换哦。就我所知比较好的品牌有双立人，巧媳妇，苏泊尔，爱仕达等，这些都是中国驰名商标哦，很有名气，质量方面有健全的保障体系呢。很高
来自哪位大神知道买厨房刀具什么牌子好2017-12-07 -
张小泉吧，质量很好
来自什么牌子的厨房刀具好2014-12-02 -
国外品牌 双立人：德国，一线品牌。主打生产刀具，近年来也跟着别的品牌开始做做炒锅、汤锅之类的。线下的一套刀具可以买几款好的不锈钢锅了。 WMF：德国，一线品牌。主打汤锅，种类比较齐全。价格线和双立人差
来自什么牌子的厨房刀具7件套好2016-06-01 -
我觉得十八子作的韩式厨房刀具就挺不错的，它的老式菜刀有炮弹钢菜刀，还有王麻子菜刀这个牌子也是挺不错的，另外它的不锈钢刀时尚美观好看，老式菜刀外表粗糙些，但是更加锋利耐用；都是非常值得推荐的。
来自请问韩式厨房刀具什么牌子好2017-10-22 -
这个感觉还是要买老牌子的，双立的听错的。我送了家里妈妈一套这个。用起来挺锋利的，而且清洁也比较方便，而且不会出现刀刃有裂纹的情况。
来自刀具厨房套装什么牌子的质量好？2015-05-10
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