已有3条回答
白珩一剑
回答数：3470 | 被采纳数：1
不锈钢中的微量金属元素会在人体内慢慢累积，时间一长必然对人体的健康产生危害。因此，使用时必须注意：
①不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，长期存放，会与不锈钢起电化学反应。
②切忌用不锈钢锅煎中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别在加热条件下极易与不锈钢发生化学反应。
③切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。
还可以输入100字
提交答案
Sing呆
回答数：1614 | 被采纳数：0
一般来说，不锈钢餐具上常标有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量，含镍量越高，质量越好，如“13-0”即含铬13%，不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号字库，如没有印类似代号即为伪劣碗，不宜作为餐具使用。
还可以输入100字
提交答案
kami1997
回答数：1263 | 被采纳数：1
不是蛮好的……不锈钢中的微量金属元素会在人体内慢慢累积，时间一长必然对人体的健康产生危害。
最好是用玻璃. 陶瓷. 它们都很稳定. 不会与食物产生不良化学反应. 而不锈钢是金属. 之所以不上锈是因为钢中加入了铬-镍. 所谓不锈也只是宏观上的不锈. 而不是微观上的不锈.
总之老祖宗用了几千年的陶瓷是最好的先择没有之一.
希望对你有帮助。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
不锈钢的当然比实木好啊。首先从它的材质本质上来说，橱柜是在厨房使用的肯定是常常接触水的，仅凭这一点就应该选用不锈钢啊，还有就是厨房总是在跟油盐酱醋在接触，实木占上油很难清洗的，不锈钢就不一样啊，所以说不锈钢做橱柜的有点远
来自不锈钢碗柜好吗2014-02-17 -
不锈钢根据成分的不同有很多种型号,有优质的,有劣质的,像303不锈钢棒就很好.还有些甚至是“不锈铁”.最适合做厨具的不锈钢是 18/10 医用不锈钢（含有18%的铬,以及10%的镍）.这种不锈钢光亮,食品级安全,稳定,抗
来自长期使用不锈钢碗好吗谁比较了解2016-12-01 -
好，去年本人买了用了两年了，感觉很好，方法清洗，不变色等。
来自不锈钢筷子好吗2014-04-03 -
不锈钢橱柜经久耐用，而且不发霉，不变形，关键还无甲醛，很环保。
来自不锈钢橱柜好吗2017-08-01 -
不锈钢橱柜最好根据厨房的大小、方位、实用功能定做。
来自不锈钢橱柜好吗？2016-12-15
微信公众号
土巴兔APP