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邹邹邹_4290
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你好，烧菜用铁锅最好，是选用重身的生铁锅。 因为生铁锅除能煮出"铁质"之外，还带出其他的微量元素。 不是轻身的熟铁锅。使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。希望能解决你的问题哦。
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瞬_7457
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我们家用的是爱仕达的，结婚的时候买的，现在已经第九年了，还在用啊，的确很好用，不贵我拿着有点重，翻炒抬不起来，我老公可以的。不过就是两天不用会生锈，我妈说是她去年买的那款不会生锈，一个是现在爱仕达的技术越来越好了吧。
希望我的回答能帮助到您
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mc楠楠
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近年来由于电炒锅、铝炒锅等各种炒锅应运而生，许多家庭都嫌铁锅笨重，不易清洁而不愿意使用，其实，这种做法不妥。用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解到食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。
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如果长期不用铁锅炒菜，会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，起到了防止缺铁性贫血的作用。 有关
来自哪位可以告诉我为什么用铁锅炒菜2016-11-24 -
： 因为炒锅关系到我们厨房生活质量和烹饪健康,所以在锅具的选择上一定要很慎重。选炒锅肯定要选一些大牌子的,用起来更安全更放心。我个人比较喜欢咱国内的知名品牌苏泊尔家的炒锅,它家的锅质量很好,而且种类也非常多。我之前做饭偏
来自炒菜什么锅好2015-04-29 -
强烈推荐拉歌蒂尼，他是意大利百年厨具品牌，也是我们家在用的，非常不错，炒菜做饭无油烟、清洗也特别容易，加上意大利人设计的精细，锅看着也好看，炒菜非常顺手。
来自大家来说说炒菜铁锅什么牌子的好2016-11-25 -
强烈推荐拉歌蒂尼，他是意大利百年厨具品牌，也是我们家在用的，非常不错，炒菜做饭无油烟、清洗也特别容易，加上意大利人设计的精细，锅看着也好看，炒菜非常顺手。
来自哪位知道炒菜铁锅什么牌子好？2015-08-05 -
爱仕达铸味铸铁锅的黑亮色表层是防锈层。可以去掉的，方法：先把锅加热，往锅里倒些食用油(最好是植物油)，再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水，再加把茶叶煮沸，这样刷洗出来的锅不易生锈
来自谁知道什么牌子的铁锅炒菜好2016-11-21
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