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幽灵魂
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主料：细玉米面(适量)、面粉(适量)
调料：鸡蛋(适量)、枸杞(适量)、葡萄干(适量)、品酸乳(适量)、白醋(适量)、玉米油(适量)、泡打粉(适量)、白糖(适量)
做法：
1、食材：细玉米面，普通面粉泡打粉，鸡蛋品酸乳白糖白醋玉米油葡萄干枸杞
2、把葡萄干枸杞洗净，沥干水分将普通面粉、细玉米面、泡打粉和糖混合(按各种食材的比例来配，喜欢粗粮多加玉米粉)，拌均匀
3、加少许玉米油，加品酸乳和蛋黄调成均匀的厚面糊
4、把蛋清打开放在盆里，加几点白醋，用打蛋器高速打5分钟直到看不见蛋液，加白糖(以自己的口味加)，打至发白浓稠、
5、把打好的蛋液分3次加入厚面糊
6、用塑料饭勺从上往下轻轻拌匀
7、打开电饭锅，在内胆底部和边缘抹上玉米油，合盖到位，通电，选择蛋糕功能，预热后发出5次“滴的声音
8、开盖将拌好的面糊倒入一半，撒上葡萄干和枸杞，在全部倒入，撒上葡萄干和枸杞
9、合盖到位，电饭锅进入“蛋糕”工作听到提示5次滴声，安全阀落下，就可以打开了
10、吃一口很软糯香甜，伴有奶香，搭配一些酸奶(牛奶，豆浆)就是一顿品种丰富，营养又健康的早点啦
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兔子爱吃冰淇淋
回答数：22127 | 被采纳数：7
面粉适量，淀粉或玉米粉是面粉的三分之一，泡打粉是淀粉的三分之一，根据口感加入红糖，我自己做的时候还喜欢加一些葡萄干，然后加入水，大概跟面粉的量差不多，一起搅拌均匀。
电饭煲连接电源后，按下煮饭键预热一分钟，内胆抹油防止发糕粘锅，预热后倒入搅拌好的糊糊，上面可撒上一些黑芝麻。
盖好按下煮饭键，它会很快跳至保温键，不要理它，每十分钟按一次煮饭键，四、五十分钟既可。
在三十分钟的时候打开锅盖翻一下。
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一碗粥
回答数：6426 | 被采纳数：1
1面粉和玉米面。
2白糖和酵母。
3红枣和提子干。
4开水化开白糖，温水发酵母，倒入面粉中搅拌。
5在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。
6摆上红枣和提子干。
7盖盖子蒸上半小时左右。
希望我的帮助能够解决你的问题。
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