煮奶主要是保持牛仔中的蛋白质不变性,因此要求奶锅材质的稳定性要好,不锈钢中1618型不锈钢非常稳定,几乎没有金属离子析出,比304更稳定,是高级医用不锈钢。建议买1618材质的不锈钢奶锅,比其它材质的要好。
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建议购买搪瓷的。
您好,不锈钢奶锅便宜的三四十块,贵点的八九十,上百也有的。希望对您有帮助,谢谢
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