电烤箱和微波炉在加热原理上的不同,决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量。分子运动越快。温度越高。通俗的说。也就是自己给自己加热。而电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传
不可以,微波炉温度没有烤箱高哦,达不到那种效果的。还是去买个小小的烤箱吧,可以烤饼干或者曲奇一类的,焦糖布丁呢还是烤箱效果好,但是效果没有烤箱来的好,因为在烤箱中分上中下三层,上下火力可以不一样!你可以试试看,但我不保证
不能,即使是有烘烤功能的也不行。微波炉的烘烤功能只是顶部有加热管,而烤箱是上下都有加热管,食物放在中间,另外微波炉也没法准确的调节温度,一般只是有不同的档位,比如高、中、低之类的,而烤箱一般可以从100℃左右到250℃甚
不能。微波炉是通过电磁波让食物中的水分子以及其他极性分子运动起来从而温度升高。因此是对整个食物内外一起加热。这种方式通常容易造成食物内部水分的散失。 而烤箱主要是通过电阻丝以辐射的方式加热食品,因而食品受热的主要是表面
你好,微波炉不能代表烤箱子,微波炉加热非常方便,其中有些具有烧烤功能能用来烤食物,但是烤箱的加热方法与微波炉不同,烹调方法过于单一导致不是所有食品都适用。