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电磁炉与电陶炉区别是什么?

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提问者:葛凌晓| 商丘| 718次浏览
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已有3条回答

yangchenglin110
回答数:25770 | 被采纳数:2

电陶炉由炉盘的镍铬丝发热,采用远红外线技术,比电磁炉提升热能快,无辐射,健康节能环保;无论沙锅,陶瓷锅,玻璃,铁锅,铝锅只要是耐高温的平底锅都能使用。
功能区别
  
电磁炉具有:火锅、炒菜、煲汤、预约、烧水、煎炸、童锁、文火、武火。   
电陶炉功能: 除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖、预约等功能外,还能配套烤盘,烤网 进行铁板烧,烧烤等; 进行铁板烧,另外电陶炉还可以小面积取暖当暖炉用。
希望我的回答可以帮助到您。


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叶凉城是也
回答数:48502 | 被采纳数:12

你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
1、电陶炉与电磁炉 原理对比:
a. 电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热;
b. 电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅具;
2、电陶炉与电磁炉 锅具对比
c. 电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具;
d. 电陶炉能使用所有耐高温锅具;
3、电陶炉与电磁炉 使用对比
e. 电磁炉采用锅体直接发热,升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉来讲),监控锅内温度,有利于实现烹饪自动化,及安全;不足之处为工作时,会产生低频电磁波;
f. 电陶炉采用电阻式电热丝加热,通过面板,间接辐射至锅底,该种工作方式会导致炉体内温度非常高,对面板及电路温度检测,要求很高,安全系数较电磁炉低;
4、电陶炉与电磁炉 效率对比
a. 电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%,锅具对热效率影响较小;
b. 电陶炉的热效率最高可达65%左右(使用专用的平底测试锅具),且不同的锅具热效率不一样;


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baed95
回答数:33597 | 被采纳数:8

你好,电磁炉与电陶炉区别:电陶炉是用发热管或者发热丝来加热,对锅具没有太多的要求;电磁炉是利用高频的交变电磁波在锅底感应电流来发热的,而不是靠电磁炉本身发热,必须是导磁的导电的锅具才能在电磁炉上使用。


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