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喝什么水健康
现如今在市场上，蒸馏水、纯净水、离子水、电解水、富氧水等水品泛滥，包括家用桶装水在内，人们仿佛对它们的存在已经习以为常。但其实，这种过纯过软的水质，长期饮用对人的身体健康是非常不利的。而经过煮开的白开水水质偏碱性，据研究偏碱性水尤其可降低心血管疾病的死亡率。饮用水的水质越硬，心脏病患者的死亡率愈低。所以，凉白开才是最健康地选择。
专家认为，对人体健康而言，最理想的就是温开水，因为自来水中的有毒物质的含量同水温密切相关。随着水温的升高，卤代烃和氯仿的含量会逐渐下降，当水温到100℃时，含量下降到99～100微克;继续沸腾3分钟，氯化物卤代烃和氯仿含量就会分别降低到9.2微克和8.3微克的安全量.这时的开水才称得上符合卫生标准的饮用水。所以为了减少氯化物对我们的危害，切记自来水烧开后不能马上喝，而是应该把烧开3分钟的水盛放在有盖的干净容器中，冷却到25℃～30℃，才能放心饮用。研究发现，开水自然冷却后水的密度、电导率等理化性能都有所改变。其生物活性要比自来水高出4～5倍，与人体细胞里的水十分相似。所以很容易通过细胞膜被人体吸收.有效地促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，从而改善人体免疫功能。
这些水喝了有害健康
自来水是符合国家生活饮用水标准的水源，是经过自来水厂严格控制质量下生产的，喝煮开后的自来水完全可以放心。但自来水不可以直接饮用，这就给生活造成了不便。而且，有些高层建筑的水箱也存在着污染危险，再加上很多城市输水管道的老龄化问题，让自来水的质量越来越不值得信任。
方法警惕早晨“死水杀手”
停用一夜的水龙头及附近水管中的自来水是静止的。这些水与金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中的残留微生物也会繁殖起来。据分析，这种水含有对人体有害的物质，不宜饮用，也不宜用来刷牙涮口。医学家提示人们，早晨拧开自来水龙头后，应当将这种有害的”死水”放掉，大约放水几升后(满一脸盆)，方可接水使用。
只喝煮沸后的自来水
尽管自来水的卫生质量符合国家卫生标准，但未经煮沸的自来水最好不喝，因为自来水是生活饮用水，而不是直接饮用水，这两者之间是存在巨大区别的。另外，煮沸后放置超过24小时以上的白开水也不适合饮用。拒绝饮用反复煮沸水
经过多次反复煮沸的水也不宜饮用，因为这样的水中亚硝酸盐的浓度很高。常饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
不喝没被完全煮沸的水
经常喝未被完全煮沸的水，患上膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%～38%。因为自来水中的有害病菌必须达到100摄氏度才能被完全杀死。
附：各种常见饮用水
纯净水。太空水、超纯水实质上都属纯净水，优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生，但大量饮用会带走人体内有用的微量元素，降低人体的免疫力，还会增加钙的流失。
矿泉水。其实，并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水，也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。饮水中不能没有矿物质，也不是矿物质越多越好。
自来水。自来水是天然水的一种，是安全水，还含有天然饮用水中的有益矿物质，是符合人体生理功能的水。在煮水时，应注意要让它煮开，但不能煮久。这样既可以将细菌杀死，又不至于产生有害物质。
富氧水。富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气，是一种医学研究用水，会破坏细胞的正常分裂作用，导致人体衰老加快。而纯净水加入氧气后，不易被细胞吸收。
电解水。是通过电解作用，把水分