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美的全自动面包机使用方法是什么?

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提问者:方流惠| 保山| 1071次浏览
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已有3条回答

回答数:20891 | 被采纳数:82

1、先把酵母在温水里溶解,静置几分钟以后倒到面包机里
2、然后在面包机里依次放入面粉,盐,鸡蛋,白糖
3、黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,按照说明书里的量放
4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟
5、在搅拌的时候最好打开盖子,这样面团就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点
还有要拉起面团的一部分,观察一下面团是否已经出筋,面团用手拉起来很快就断,那就还要继续揉
6、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了,要知道如果直接选做面包程序,面团和的不够充分,那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可以添加其他的配料了,比如葡萄干什么的,葡萄干事先用温水浸泡洗净,直接投入面团即可,多少由自己喜欢
7、如果天气冷,面团单靠面包机的发面程序是很难发好的,到最后出来面包硬邦邦的,那么在最后的一个小时是关键,你看面团发的还不够,那就拔到插头让它继续发,美的的面包机有断电记忆功能,但是这个记忆功能只能维持15分钟,所以在15分钟内你必须把插头插回去,要是发的还不够,插上几分钟之后再拔掉,再继续发,一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了,剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
8、在烧色那里还有按键需要选择,有“浅”“中”“深”让你选择,我一般都选择烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。


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edward李
回答数:29988 | 被采纳数:3

按照说明书上的方法抹少许油,进行干烧。操作方法是安装好面包桶和搅拌刀,涂少许油进去,选择烘烤程序(程序12),按下启动键,开始烘烤。这时面包机会有一些烟,不用害怕,这是正常现象,是机器内部的保护润滑油。10分钟后按停止键3秒,结束程序。


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吃嘎嘎不长嘎嘎
回答数:5659 | 被采纳数:1

制作方法:
1.将面包桶逆时针方向从面包机中取出,将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上
2.加入150ml液体;
3.加入黄油3大勺;
4.加入3大勺红糖;
5.加入盐半小勺;
6.加入全麦面粉1杯、高筋面粉1.5杯;
7.用手指在面粉中央轻轻按出一个小坑,将一小勺(3g)酵母粉放入小坑内,将放好材料的面包桶放回面包机中,顺时针固定在面包机底部的电机转轴上
8.盖上盖子,接通电源,按菜单键选择全麦面包,烧色键调至浅色,重量键调至750g,按开始键,启动程序;
9.待时间剩余20分钟左右,可打开面包机盖子,在膨起的面包上刷一层食用油(或蜂蜜),用来增添面包的色彩,将盖子盖好等待面包出炉;
希望我的回答对你有所帮助。


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