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荣耀vvv
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用电饭锅做和用普通锅做是一样的，只不过是一个煤气加热，一个电加热。做卤肉最重要的是你的卤汁调的好不好吃。你只要按照别人的方法把锅换成电饭锅就可以了。只是水要多方一点哦，免得煮干了，因为如果想煮的烂用电饭锅至少一个多小时。
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sufan
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1.五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行，比例自定:P 还有，完全不用放油的哟。
2.把切好的姜片码在电饭锅底部
3.码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。
4.盖上电饭锅，选择煮饭就OK。然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。
5.等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。
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sun33
回答数：8320 | 被采纳数：1
电饭煲做红烧肉做法：
1、先放油，加入红糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味。
2、在锅中加入开水，大火炖2-3分钟。
3、大火烧制后改小火，慢炖2-3小时。
4、最后大火收汁，加味精出锅，即成。
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做法一 流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，
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流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮15分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛
来自求问大神们阿迪锅怎么做红烧肉2016-03-10 -
材料 五花肉，新鲜小土豆，生姜1片，葱1根，大蒜1瓣，红糖2汤匙，老抽3汤匙，自制花椒水2汤匙 做法： 1.五花肉用温水洗净表面血水和油脂。 2.洗净的五花肉用刀切成1CM左右的见方块。
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食材用料：五花肉 干香菇 生姜 肉桂 香叶 料酒 生抽 1. 香菇提前泡发一个小时，捞出控干水备用，一块生姜拍散 2. 带皮五花猪肉切块，放入干净的锅中加热逼出肥油 3. 注入料酒没过猪肉，放入香料和适
来自谁知道如何用电饭锅做红烧肉？2016-08-13 -
你好！很高兴为你解答，我也是用双立人珐琅锅做的红烧肉，没有放水但我多放了点黄酒，能起到去腥增香的效果，中火烧开小火焖，烧的时候应该用铲子隔一会儿搅拌，尤其是收汁的时候，不动是很容易糊锅的。
来自双立人锅做红烧肉的方法是什么？2016-12-23
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