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求告知怎么用烤箱做烤鸡翅

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提问者:朱平良| 马鞍山| 671次浏览
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已有4条回答

叶凉城是也
回答数:48502 | 被采纳数:12

你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
买回来四个鸡翅(要买刚杀的那种不要买冰冻的不好吃),从中间切开,中翅与小翅一起,大翅一个单独一个,放进大的胶质有盖子容器中。
然后在这容器中放进两勺酱油、两勺红酒或料酒、一点点白糖、一勺蜂蜜、洒点胡椒粉或椒盐,切姜葱蒜拍碎,放进容器,关上盖子,然后摇啊摇均匀,放进冰箱里至少半天吧让入味。
到要吃的时候烤箱200度多一点预热5分钟,鸡翅放在烤盘上烤(要是懒得洗就在烤盘上放锡纸再放鸡翅,进烤箱烤25-30分钟,中间如果有耐心可以在完成前10分钟取出涂一次蜂蜜再放进烤箱让它们烤出来看起来更优美。


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Duckducker
回答数:8859 | 被采纳数:1

你好,先把鸡翅淹制一下, 首先切几个小口。放入盆中洒上盐 老抽 料酒 再放葱姜蒜 淹的最好时间长一点 把鸡翅放在烤盘上少抹一点油,烤的时候要记得翻面哦`` 如果喜欢甜口味的 可以在鸡翅表面刷上一层蜂蜜
希望我的回答能帮到你


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赢氏若木
回答数:18726 | 被采纳数:4

1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
希望我的回答能帮助到您!


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对自己笑一个
回答数:1731 | 被采纳数:0

先把鸡翅洗净然后划两刀,以便入味。然后调好配料老抽 盐 葱姜 料酒 干辣椒要切段放在一起拌均匀,放入鸡翅腌起来,时间越长越进味,可以盖上保鲜膜。调料可以根据自己的口味调。烤的时候再烤架上铺层锡纸刷点油,200度预热10分钟。将鸡翅放入烤15分钟,打开刷点蜂蜜接着烤,过5分钟再刷一次,直到烤熟,吃的时候撒点孜然,辣椒面什么的,美美的。


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