1、先洗干净，在烤盘上放一层隔油纸。（目的是因为地瓜在烤的时候会出油，这个东西落在烤盘上不太好洗，如果没有的话也可以不放，就是烤盘要泡在水里多洗一会） 2、烤箱温度：我家的烤箱最高温度是230度，设置上下火，60分钟。（这个时间是指大小在2两以上的地瓜，如果地瓜的个头小的话，就减到50分钟就可以了） 到时后，你带手套捏一下，如果中间软了，就可以了；如果有硬心，那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话，就要多烤一会儿，这个就因人而异了，我比较喜欢吃出油的地瓜，那样会比较甜。

1、准备材料。 2、把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净。 3、加入发酵剂。加入常温纯奶。加入常温纯奶。 4、烤箱开到发酵功能（约45度）发酵6—8个小时。至凝固状态。 5、在冰箱冷藏12小时即可。 6、可依个人口味加蜂蜜。 希望我的回答能帮助你。

准备好孜然面、五香面、盐等调料，放在顺手的地方方便使用 鸡翅清洗干净，放入干净的盆里备用。把鸡翅用刀割开几道口，这样在撒料时比较容易入味，然后撒入适量的细盐。接着均匀的撒上五香面，然后用手抿均匀了。再往翅中上撒上孜然粉，并不时的翻一翻翅中，确保撒料均匀。 然后把烤箱预热180度，5分钟即可。把翅中放入烤箱的中层烤架上，烤架下要放个托盘，以防烤鸡翅时鸡油掉落到发热管上。 大约烤半小时左右，打开盖子翻一翻翅中，然后再烤5分钟左右，闷一会儿即可出锅了。

　主料：面粉 (540克) ，玉米油 (145克) ，糖 (135克) ，水 (160克)。 　　调料：玉米淀粉 (30克) ，盐 (2克) ，蛋黄 (适量)， 白芝麻 (适量) ，黑芝麻 (适量)。 　　做法 　　1、 先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。 　　2、将面粉炒至微黄，且有香味即可。 　　3、120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。 　　4、水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，揉成团，盖盖子醒30分钟。 　　5、油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。 　　6、把水油皮擀成大片，把油酥放到上面。 　　7、用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。 　　8、擀成长方形大片，像叠被子一样三折，再擀成长方形大片，再次三折，擀成薄薄的长方形大片， 从长的一边开始卷，卷成筒状，均匀的切成16等份。 　　9、 取一个小剂子擀开成圆形，包入糖馅，封口捏紧，封口朝下，拍成饼状。 　　10、放到烤盘上，表面刷蛋液，撒上芝麻。 　　11、烤箱预热，200度烤15分钟。取出晾凉即可食用。

你好，要准备好材料咯、1.先制作汤种膏：20g高筋面粉+100g水(比例为1：5，也可以多做些下次用，可以保存2-3天）搅拌均匀然后放小火上继续搅拌一直到变粘稠出现纹路。 2.汤种膏倒入碗中称出90g，用保鲜膜直接覆盖在膏上凉凉备用（注意是贴住膏隔绝空气保持湿度，而不是只覆盖碗上）这样汤种膏就做好了，它是面包的起子，会让面包更蓬松更好吃。 3.把所有的主原料（包括刚才做的汤种膏）除了黄油外都混合到一起，用和面机开始和面。和均匀了最后加入黄油继续和面。 4.和面，和面机也好，用手揉也好，一直到面团均匀无颗粒，揪起来是透明的有弹性的，裂开的孔边缘清楚干净。 5.把一个容器里面摸一层植物油放粘，然后把和好的面团表面揉光滑放入这个容器中，盖上保鲜膜，放到温暖处发45-60分钟（我这比较冷，我放烤箱里40度发了45分钟）一直到发到两倍大。 6.用手指在面团中间戳个眼试一下，如果眼保持不动就可以进行下一步啦。 7.把这块面团拿到面板上揉出空气，吐司烤盘抹一层油，面团擀成烤盘大小的长条放到烤吐司的模具中，盖保鲜膜室温醒15分钟。 8.拿出来在面板上再揉一次擀成和吐司盘一样长度的长条放回吐司烤盘中室温再发45-60分钟一直发到烤盘的8分满。 9.面团上涂一层鸡蛋液，烤箱预热170度，放入烤箱烤30分钟，叮！成功！希望我的回答对你有所帮助。

买回来四个鸡翅（要买刚杀的那种不要买冰冻的不好吃），从中间切开，中翅与小翅一起，大翅一个单独一个，放进大的胶质有盖子容器中。 然后在这容器中放进两勺酱油、两勺红酒或料酒、一点点白糖、一勺蜂蜜、洒点胡椒粉或椒盐，切姜葱蒜拍碎，放进容器，关上盖子，然后摇啊摇均匀，放进冰箱里至少半天吧让入味。 到要吃的时候烤箱200度多一点预热5分钟，鸡翅放在烤盘上烤（要是懒得洗就在烤盘上放锡纸再放鸡翅，进烤箱烤25-30分钟，中间如果有耐心可以在完成前10分钟取出涂一次蜂蜜再放进烤箱让它们烤出来看起来更优美。。

面包加热：烤箱预热，先用锡箔纸把面包完全包裹，这样可以使其均匀受热，烤2到5分钟，拿出来拆开锡箔纸【此时面包表面可喷点水】再置入烤箱烤二到5分钟即可。 注意：如果是干了的面包，只要没有变质，就可以做成面包糠。把面包碾碎放入烤箱烤干即可，可以省去买面包糠的钱。

你好，这个的话你可以试试以下的方法 原料的预外理和木炭烤肉一样的.只是在烤之前一定要用油炸一下原料,然后再放入烤箱烘烤.这一步很关键,不经油炸直接放到烤箱中烘烤,口感发硬.

你好！很高兴为你解答,有在网上帮你查阅相关资料： 蒜香烤面包 准备材料：法式面包baguette（或者其他你喜欢的切片面包也可以）、5瓣大蒜garlic、黄油100-200克butter、香菜茉parsley、少许盐slat和辣椒pepper. 制作方法： 1. 制作蒜酱。把黄油融化，把大蒜搅汁和香菜茉、盐、辣椒拌在一起。 2. 切开面包但不要切断，把调好的蒜酱均匀地抹上。 3. 用锡纸包好抹上蒜酱的面包放入烤箱烘焙10分钟，反个面再烘焙10分钟即可。 小贴士Tips: 如果家里没有烤箱的朋友，教大家个好办法，一样达到烘焙的效果。把不粘锅烘热（不放油），把面包放在上面慢慢温热，稍有微黄的时候反面，大约一共6分钟即可，味道一样好哦！如果你喜欢吃肉，也可以在里面夹上一些培根或者香肠，或者配番茄、香蕉，都是很美味的。 编辑词条熏鱼烤面包 原料： 4厚片酵母面包，1大瓣蒜，2汤匙纯天然橄榄油，橄榄油作为搭配材料，250克奶酪黄瓜酱，250克熏鲑鱼片，1把紫花南芥，黑胡椒粉。 制法： 1、把面包放在烤盘上或者烤架上烘烤。 2、取出面包后，趁着面包还热时，在面包上刷上大蒜，洒上橄榄油。每～层面包上面都涂上～勺奶酪黄瓜酱。 3、然后排上一层鲑鱼加紫花南芥。用胡椒粉调味，吃时再洒点橄榄油。 烤面包盒 主料：面包片 辅料：柿子椒、胡萝卜、西兰花、脆皮肠、洋葱、玉米粒 调料：黄油、沙拉酱 烹制方法： 1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将西兰花、胡萝卜放入焯一下取出，和切好的蔬菜丁、脆皮肠、玉米粒一起放入碗中，加入沙拉酱拌匀； 2、取几只大小相同的小碗，底部分别抹上少许黄油，将面包片的四边去掉，切成正方形分别按入碗中，拌好的沙拉分别放在面包中，烤箱预热180度?200度后，放入烤15分钟左右即可。 特点：美味可口，浓香四溢。 天天提示：将面包片的四边切掉，防止在烤箱中受热不均匀烤糊。 以上，希望可以帮到你的忙，谢谢，希望对你有帮助。

具体步骤如下： 1.准备好芝麻，放入清水里洗干净； 2.将芝麻放入烤盘； 3.将烤盘放入烤箱，180温度下烘烤10分左右； 4.烤好的芝麻取出晾凉； 5.装盘即可食用。

　　材料： 　　高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。 　　做法： 　　1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。 　　2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。 　　3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。 　　4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。 　　5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，(我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状)，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。 　　6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。 　　希望我的回答能帮到你

1.   用小刀在板栗上切一条【不要切开】。 2.   把板栗浸泡洗净。 3.   板栗沥干水份倒入微波炉饭煲中。 4.   加盖放入微波炉，高火2分钟。 5.   2分钟后取出放少许糖。 6.   再放少许油。 7.   搅拌均匀再次放入微波炉里，高火2分钟即可。 希望我的回答能帮到您

1、将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份，把鸡翅放入碗中中，(为了更好的入味，可以用牙签在鸡翅上扎一些小孔)。如果你家有上面的调味料，你就按照背后的说明，按比例倒入调味品和水的量，然后把鸡翅放入冰箱冷藏腌制一夜，时间不允许也要腌制至少2小时。如果没有的话，就用一匙蚝油，一匙生抽，一大匙蜂蜜，半匙老抽兑成汁。盐，胡椒粉适量与调味汁一起浇在鸡翅上拌匀，放入冰箱冷藏腌制一夜。 2、将烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上调味汁。把烤箱的温度调到200度先预热5分钟，然后把装鸡翅的烤盘放入烤箱中，烤约10分钟。 3、十分钟后小心的取出鸡翅，小心烫着哦。鸡翅两面再刷一层调味汁，再把鸡翅翻个身。 4、继续烤八分钟即可，各家烤箱温度不一致，烤的时候可以看一下鸡翅的表面颜色，不要烤糊哦。最后吃的时候，喜欢的话可以撒些胡椒粉或孜然粉就可以开吃啦。

原料：富强粉约600克 色拉油约150克 白糖约80克 鸡蛋一个 熟芝麻少许 凉水约200克（因为我没用秤量，所以都是大约数） 制作：1.面放在案板上，平均分成四份。取其中一份加入一半色拉油揉成油酥面团，其余加入白糖和水（留一些水最后再加）、油合成水油面团。两个面团的软硬程度要一致。感觉和包饺子的面软硬差不多。扣上盆饧面15分钟左右。饧好的两个面团分别搓成长条，都切成12个剂子。 2.每个水油面团包一个油酥面团，然后擀成椭圆形，卷起、再擀，再卷起、再擀、再卷起，之后做成圆形，再擀成圆饼即为饼坯。把烤盘刷油，摆上饼坯。 3.鸡蛋打散，用毛刷涂在饼坯上，撒上熟芝麻。烤箱200度预热好（电热管由红变不红就预热好了），转180度，放入饼坯烤25分钟，见上面烤盘里的饼上色后交换烤盘，再烤到都上色均匀就好了。 注意：各种烤箱的温度有差别，要根据自己烤箱的实际情况烤制。

你好，请准备以下材料，按步骤来： 披萨 主料高筋面粉150克 酵母1/2小匙 黄油15克 细砂糖2小匙 盐1/4小匙 清水80克 辅料罗勒叶适量 番茄酱适量 青红椒适量 洋葱适量 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 青豆粒适量 披萨草适量 披萨的做法 1.除黄油以外，把所有材料混合和成面团 2.把黄油放入面团里，揉成较光滑的面团 3.揉至光滑的面团，盖上保鲜膜 4.把切好的菠萝块放入烤盘中，放入烤箱中烤出水份 5.青豆粒玉米粒，胡萝卜放入锅中煮熟，控出水份 6.青红椒用水煮熟，控出水份 7.披萨盘上涂上一层薄薄的黄油或色拉油，将擀好的面皮放入批萨盘内，用手按压面皮，把面皮撑至与盘子同样大，边缘挤出一圈圆边 8.用叉子在饼皮上刺出排气孔，再度发酵约20分钟 9.在饼皮上抹上番茄酱 10.撒上2/3切成细条的马苏里拉芝士 11.摆上洋葱块，青红椒圈，撒上青豆粒，玉米粒，胡萝卜粒 12.摆上菠萝块 13.撒上披萨草和罗勒叶 14.撒上剩余的芝士，饼边缘刷上全蛋液 15.烤箱200度预热，中层烤20分钟 烹饪技巧青豆粒，玉米粒，胡萝卜粒先煮熟，避免披萨熟了，这些没有熟 行啦，这样就搞定啦，希望可以帮到你。

你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍 　材料 　　三黄鸡1只，洋葱1个，土豆1个，胡萝卜1根，甜豆30g，小西红柿8个，大蒜2瓣，黑胡椒碎3g，百里香3g（没有就不放），橄榄油10ml，白兰地10ml（可用料酒代替），蚝油15ml，生抽10ml，蜂蜜15ml，盐少许 　　做法 　　1.将三黄鸡冲洗干净，去除鸡头、鸡爪和鸡屁股。 　　2.用牙签在鸡肉上扎些小孔以便入味。 　　3.胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末。 　　4.将胡萝卜块、土豆块、洋葱和甜豆一同放入碗中，加入橄榄油、1g的黑胡椒和盐拌匀备用。 　　5.将白兰地、蚝油、生抽、蜂蜜、盐、蒜末和2g的黑胡椒碎放入一个碗中混合成料汁。 　　6.将料汁均匀地涂抹在三黄鸡外侧及内部，并充分按摩，放入冰箱冷藏腌制一个小时。 　　7.将一部分土豆、胡萝卜、洋葱和甜豆放入鸡肚子里塞满，尾部用牙签扎住封口。 　　8.烤盘铺一层锡纸，将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、甜豆和小西红柿放入。 　　9.最后将鸡放在蔬菜上，入烤箱下层，200度烘烤一个半小时左右，直到颜色棕红诱人即可。

　　1、在制作时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。 　　2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。 　　3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。 鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。 　　4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。

你好，提前一天就准备好要用的肉，加入烤肉料之后别急着腌制，而是将橙子汁挤一些在里面，橙子皮则可以洗净切丝，与肉片搅拌在一起，这样就可以用保鲜膜闷起来了，放在冰箱的冷藏室保存，第二天再拿出来放进烤箱烤制，经过了一整晚的腌制，五花肉会更加入味，而且加入了橙汁和橙子皮的五花肉味道更加清新，没有那么腻了，经过烤制，橙子的香气也会弥漫在烤肉上，这种味觉和嗅觉的双重享受绝对让你口水止不住

1、将烤箱温度调节到发酵需要的温度，如30度。 2、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。 3、将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布。 4、调节需要发酵时间（30-40分钟）或观察面团至两倍大就可以了。 5、需要注意的是，有些低价烤箱温度偏高，最好用烤箱温度计测一下中层中心的温度，以免温度过高，影响发酵效果。

　　1、面包密封包装放入冷冻室，下次食用前可以提前取出回暖，回暖时可用厨房纸包裹面包，这样可吸附回暖所产生的湿气让面包更保湿，吃起来口感更好。 　　2、 面包加热：烤箱预热，先用锡箔纸把面包完全包裹，这样可以使其均匀受热，烤2到5分钟，拿出来拆开锡箔纸【此时面包表面可喷点水】再置入烤箱烤二到5分钟即可。