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Siredy
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塑料砧板的优点
1. 价格便宜。
2. 比较平整，食物不会沾或嵌进砧板，比较适合揉面等。
3. 重量较轻，携带方便
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Cen_Hr
回答数：59788 | 被采纳数：12
优点：塑料菜板虽然重量较轻，携带方便。
缺点：容易变形，易增长细菌。
市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
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ddddan
回答数：86721 | 被采纳数：42
优点：
1、大多数塑料质轻，化学稳定性,不会锈蚀；
2、耐冲击性好；
3、具有较好的透明性和耐磨耗性；
4、绝缘性好，导热性低；
5、一般成型性、着色性好，加工成本低。
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123静子
回答数：48433 | 被采纳数：10
塑料菜板虽然重量较轻，携带方便，但容易变形。在购买时，要注意看和用手摸。一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤；一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以塑料菜板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。
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不太好 还是建议楼主买硬木的
来自用塑料的砧板好不好？2013-11-07 -
会析出有毒物质 据业内行家告知，“塑料菜板有害”说确实事出有因，主要来自近日公布的第三季度国家监督抽检的结果。此次国家质检总局抽查了浙江生产的13批次食品包装用塑料膜(袋)及菜板产品，合格率仅六成左右，尤其引人注目的是
来自塑料砧板有毒吗2015-08-20 -
我只能说 要买塑料菜板的话最好是买PE原料的 PP原料的塑板很硬切肉的时候刀切不到板内肉筋什么的还连着还在补切一刀 PE的材质相对软一些 但是毕竟是塑料的有关食品物品买的时候看看对方有没
来自求问塑料砧板价格2016-09-05 -
原森太和双立人的不过双立人的太贵了，而原森太的有好用又实惠，跟双立人的比质量是有过之无不及。我觉的木砧板和塑料的砧板都不好用，因为木的砧板用久了很容易起屑和发霉，塑料的就不用说了，很不卫生也不健康。经过特殊处理的竹砧板，
来自塑料砧板哪个牌子好2015-05-07 -
不好，塑料含有化学成分，对身体不好，用木的好
来自塑料砧板怎么样？2013-11-04
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