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谁知道电饭锅和电饭煲什么区别

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提问者:谢高轩| 广元| 803次浏览
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已有3条回答

伊泽瑞尔_9333
回答数:6480 | 被采纳数:2

电饭锅与电饭煲的外形区别在于电饭煲锅和盖是相连的,这样有利于保温,而电饭锅是锅、盖分离的,在用途上,电饭煲可以蒸煮食物和饭,而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。

与电饭锅刚刚相比,电饭煲可以说是它的一种延伸,新型的电饭煲在结构、功能及控制方式上发生了很大的变化,由原来的内锅外露的普通型到现在的豪华全包式;由使用功能单一的煮饭功能发展到煮粥煲汤、蒸蛋糕等功能;控制方式也由简单的机械控制发展到电脑控制、模糊控制等;而宣传的诉求点也由原来的方便快捷发展为让米饭更健康、更营养、更香甜。

一般来说,电饭煲按外形,可以分为圆煲、方圆煲和方煲。早期的电饭煲,外观都是单一的圆形,稍后生产厂家为了改变其枯燥的外形,在外观上稍加整改形成了过渡产品方圆煲,而到了02年,美的推出了新型的方煲,此后方煲逐渐在市场上流行,比起圆煲和方圆煲,方煲更加小巧,但内胆容量却没有随之缩小,符合现代人追求小巧玲珑的时尚概念,但对工艺和技术的要求也随之提高。
按控制方式电饭煲可分为机械控制式、电脑控制式和电子控制式,其中机械电饭煲与传统电饭锅的功能很类似,主要用于煮饭,价格也较便宜,符合一般消费者的消费水平,因此所占的市场份额也较高;电子煲属于中间产品,价格比机械煲略贵又不如电脑煲的功能强大,在市场上的地位比较尴尬;而电脑型电饭煲又称微电脑智能型电饭煲,它利用微电脑进行传感测量,控制细微的沸煮温度变化,功率在800瓦左右,有利于节能、


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9264545348
回答数:611 | 被采纳数:2

1.电饭煲通俗点说就是专业蒸米饭,电饭锅上面有个蒸篦 下面可以蒸米 上面可以热馍 但是做米饭的效果不如电饭煲
2.米饭都知道闷出来的好吃,电饭煲上盖不透气,密封比较好 电饭锅有个蒸庇,外露的(电饭煲的篦子是在锅内的)电饭锅密封不好 所以不如饭煲好吃,同样的大小,同样的内胆材料 ,电饭煲要比电饭锅贵,就是这个原因。


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lvchao123
回答数:28163 | 被采纳数:18

你好:
还是很不一样的,一般电饭锅锅盖和锅体分开,而电饭煲是一体的,这样的话,电饭锅烧饭不如电饭煲密封,不够严实,水滚开的时候,锅盖还会随着蒸汽一动一动的,而电饭煲不会有这些问题,所以我个人认为电饭煲烧饭比较软和,好吃,电饭锅烧饭有时会出现“夹生”现象。另外就是,一般说来,电饭煲比电饭锅要贵
希望能帮到你


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