其实基本大同小异,以下几点是提供你参考的经验: 1) 根据私房菜的特色和主题,来布置就餐环境,色调不宜太过浓烈; 2) 提供一个可以观察做菜环境的视窗,体现有序和整洁环境; 3) 散布一些流水和花草来烘托私房环境;
1)做出有自己的特色。像某些私房菜一样,规模不大,但生意不错。这种对厨师要求很高,而且如果你自己不是主厨的话,很难留住厨师。 2)根据所在区域,针对性进行公关。比如,在居民小区附近,菜量要实惠,口味要好。而在高校
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您好,每一个布局都精斟细酌,聘请画师手绘墙画“比萨塔”,用蒂凡尼玻璃制作的精美教堂壁画;随处可见各式古老器物,沙发区静静安置着一台两百多年历史的留声机,依然保持着曾经的古老音色;印尼越洋而来的吧台原木上一部上世纪的Rem
地中海风格挺好的;餐厅设计餐厅的设计与装饰,除了要同饭店整体设计相协调这一基本原则外,还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。一般餐厅在陈设和设备上是具有共性的,那就是简单、便捷、卫生、舒适。