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Evan
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各有优缺点，主要看你的需求。
只是家庭自制面包机实用，优点是体积小，不占地方；功能全，搅拌、醒发、烤制一条龙搞定，同时比较干净整洁，成品有自己特殊风味；功率大小合适不用更换线路，售价相对便宜。缺点是不专业，和正规制作的配方工艺都不同，与市售零卖的有差异。
烘培用的，开店办厂的话烤箱实用，可以选择合适的大小和功率，专业的操控体系，高效的产能比，缺点在于，体积庞大，耗电量高，小规模生产就很浪费了。同时需要整套配用体系，比如搅拌机，醒发箱，分割机，开面机等等投资开销大。
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上心_0369
回答数：1603 | 被采纳数：0
个人觉得烤箱比较实用。面包机呢比较省事，但用途较少，烤箱当然可以做面包，蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干等等都可以，用途广。但用烤箱做面包比较辛苦，要摔面半个小时，不过面包好吃。希望我的回答可以帮到你
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nhmd
回答数：9036 | 被采纳数：2
烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的有瓦斯.又叫烤炉,烘干箱等! 所以烤箱能做的东西有很多，但是做面包的话没有面包机简单方便，而面包机只能做面包，功能比较单一。看你个人情况自己考虑一下吧。
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面包机呢比较省事，但用途较少，现在东菱卖得挺好，一般就是400元左右。烤箱当然可以做面包，蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干等等都可以，用途广。但用烤箱做面包比较辛苦，要摔面半个小时，不过面包好吃。我用的烤箱是长帝30G
来自面包机和烤箱哪个实用2016-01-20 -
区别：面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。而烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家
来自请问烤箱和面包机区别在哪里？2016-11-05 -
你好：面包机有揉面发酵烘烤功能，把食材放进桶里，接通电源就可以了，但是空间小，只能烘烤一种形状的面包，口感也不怎样，吃几次就腻了。烤箱只有发酵烘烤功能，需要自己动手揉面，整形，但是可以做出各种形状的面包蛋糕披萨饼干，以及
来自电烤箱和面包机的区别是什么2016-04-07 -
1.面包机与烤箱的区别。面包机只能制作面包，不能制作其他糕点。烤箱就不同了，它能制作各种糕点，当然包括面包。2.面包机和烤箱在制作面包时的区别。面包机因为是专门为制作面包设计的，所以可以实现“傻瓜式”面包制作，让面包制作
来自烤箱和面包机的区别是啥2018-02-20 -
面包机有揉面发酵烘烤功能，把食材放进桶里，接通电源就可以了，但是空间小，只能烘烤一种形状的面包，口感也不怎样，吃几次就腻了。烤箱只有发酵烘烤功能，需要自己动手揉面，整形，但是可以做出各种形状的面包蛋糕披萨饼干，以及烤肉烤
来自请问烤箱和面包机的区别在哪里？2015-11-23
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