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阿杰123
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其实这个问题不是锅具的问题，而是目前世面上大多电磁路的设计通有缺陷.因为电磁炉的板面是平的，所以锅底基本都是平的，平底锅具在高温加热的时候都会产生型变，温度越高，变形越严重，严格的说与锅具的厚薄没有太大的关系。我们常用的汤锅不是更薄，为什么就没有隆起呢?
电磁炉的研发者是德国人，相信大家都知道，欧洲人基本是不做炒菜吃的，他们一般就煎煎鸡蛋、做做莎拉，大家有没有注意到现在电磁炉配的炒锅严格说起来更像我们传统的煎锅?
炒菜是需要大火力的，而炒菜在世界上也就只有少数的国家食用，我们中国传统的炒锅为什么经过那么多年的使用和演变为什么还是以凹底为主?主要原因其实有三个：
一是因为凹底锅具的形状更稳定。
二是因为凹底锅具在炒菜的时候更聚油，不需要太多的油就可以炒出菜，不油腻。
三是凹底锅局加热更均匀。
总体来说，国内的电磁炉大多还是抄袭原来德国人的发明，没有根据自己国家消费者的实际需要来设计适合中国人使用的电磁炉。
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你好，轻微的不要紧，多数都不是很平。如果是铸铁的可以用锉刀修修。不锈钢的，如果是复合底的都很平，如果不是还是换好。容易烧糊不好用。
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記憶格式化_0595
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建议更换优质锅，若不想换可以试着用橡胶锤修理，但这样修理的锅很容易再次变形。虽然轻微变形不影响使用，但会造成受热不匀使用不便，也会对电磁炉寿命有一定影响。由于锅跟电磁线圈共同构成振荡回路的电感部分，锅其实就是电感线圈的铁芯。若锅不平则电感量变小。影响方面：小则引起不加热或间断加热故障，大则易引起谐振电容击穿烧毁。
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一般为120元，推荐苏泊尔品牌的陶瓷煲汤锅，该品牌的产品精选优质的陶瓷与紫砂制成，材料环保，产品的结构紧密，严实，具有良好的耐高温，稳定性的特点，同时煲汤的效果好，不易与汤中的物质发生反应，安全，健康，同时价格合理。（以
来自电磁炉炒锅锅底换一个多少钱？2016-02-19 -
电磁炉烧菜糊底可能是您开的火力太大，或者是使用的锅具比较容易粘锅，您可以换个锅试试，或者火力开小一点然后要经常翻动，如果还有问题可以拿到售后维修点去检测一下。 希望我的回答能帮到你。
来自电磁炉炒菜锅底糊了是什么原因？2016-12-30 -
如果你的这个锅是平底的，就可以在电磁炉上使用，只要锅质量没有问题，就不会变形，电磁炉是通过涡流使锅体发热，煤气罩是通过火给锅体加热，两种加热方式对锅本身的影响没有区别。
来自咨询一下电磁炉锅底变形怎么处理？2015-11-26 -
电磁炉锅底一圈一圈凹凸性的底纹可以增加底的面积，从而增加受热面积。使底部均匀受热，里面的食物加热均匀，不易糊锅。
来自电磁炉锅底一圈一圈的底纹有什么用？2017-12-29 -
你要是买的话就推荐你用美的，厨禾或者是奥克斯这些的吧，我想这些还不错，要加厚底的，看你自己怎么使用：最好不要使温度超过180度，在炒下一道菜之前的刷锅之机。虽然每天做菜的时候都为这电磁炉头痛，这样既可以省电，做好准备工作
来自咨询大家什么牌电磁炉不糊锅底2017-12-27
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