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酸奶机里面有说明的哦
我的酸奶机只要6 ，7小时就可以的 我的是1000ml容量
乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。
你可以用鲜牛奶 也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样
放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果
你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！
鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。
做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像豆腐花，呵呵 牛奶农一点就会稠一些。
步骤
1，洗干净机器
2，倒入牛奶
3，放糖 拌匀
4.加酸奶 或者菌粉 拌匀(一点点就可以作为引子了)
5，放进酸奶机 大概7小时 ok！
6，做好放进冰箱 更好吃！
建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果(或草莓、菠萝等水果)、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！
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1、把做酸奶的器具用开水消毒后空干水分，把鲜奶或奶粉冲调好的牛奶放至35-40度，夏天放置成室温即可，放入糖、适量益生菌粉，充分搅拌均匀，放入酸奶机通电，等候7-8个小时即制成。如果你是用上次作时留下来的酸奶源发酵，夏天只需要4-5个小时即可。
2、但是要注意以酸奶源做酸奶，酸奶源和鲜牛奶的比例应该是1：10，只要你这次做完后在干燥的容器里留存一些新鲜的酸奶(按比例)，用保鲜膜封口放在冰箱内保鲜就可以了，但是为了保证菌母的活性，也不能放太长时间，3天之内就要用掉。另外菌母不能无限制的多次循环使用，益生菌的活性是有限的，多次循环繁殖和再生的能力会不断下降，建议最多只能用2-3次。最好是在药店购买益生菌，这样可以保证质量和口感。益生菌要放在冰箱冷冻室保存，否则失去活性的菌类将失效而不能发酵作出酸奶。
另外建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果(或草莓、菠萝等水果)、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！
大桶里放水是为了能保温，在冬天就需要注入40度左右的温水，这样能缩短酸奶发酵的时间，在夏天就不需要了。
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用一定量的纯奶，相应比例的酸奶，放进酸奶机里，在一定温度下密闭一定的时间，就可以了。这些用量、温度和时间的比例，酸奶机的制作说明上应该都有，主要还是根据你需要的量而定。一般来说夏天的温度一夜就够了，酸奶机本身也是可以调温度的。最关键的是要保证酸奶桶的卫生，否则酸奶就坏了。如果你想做果粒味的，在制作时也可以加不同的果粒
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酸奶机里面有说明的哦
我的酸奶机只要6 ，7小时就可以的 我的是1000ml容量
乳酸菌可以用超市买的乳酸奶作为引，倒入四分之一就可以。
你可以用鲜牛奶 也可以买奶粉来冲 我们就是用雀巢奶粉的 做出来效果一样
放的糖要比较多 像1000ml 方糖我们要放14粒 后来我们放白糖 也差不多 如果
你不想加白糖可以加蜂蜜 健康~！
鲜牛奶是生的话当然要煮熟 煮熟以后要晾一下 烫的话乳酸菌要死掉。
做出来和超市的差不多，太稀的话有时会有点像豆腐花，呵呵 牛奶农一点就会稠一些。
步骤
1，洗干净机器
2，倒入牛奶
3，放糖 拌匀
4.加酸奶 或者菌粉 拌匀(一点点就可以作为引子了)
5，放进酸奶机 大概7小时 ok！
6，做好放进冰箱 更好吃！
建议：在做酸奶之前先放糖可以有效缩短发酵时间，然后可以加入一些水果碎粒，比如像香蕉粒、葡萄粒、葡萄干、桃子粒、芒果粒等，然后再发酵，这样的口感是超级棒的，也可以在做好酸奶后调入巧克力粉，这样做出来就是巧克力味道的酸奶，也可以和芒果(或草莓、菠萝等水果)、冰块等放入料理机一并打碎，这样就可以制作出美味的奶昔沙冰，味道浓郁、醇香，新鲜、健康，比起那些名牌酸奶来有过之而无不及！！！
希望能够帮到你哦~~加油加油^_^
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以下是制作酸奶的步骤：1、洗干净机器 2、倒入牛奶 3、放糖 拌匀 4、加酸奶或者菌粉 拌匀(放一点作为引子)5、放进酸奶机 大概7个小时 6、做好后可以放进冰箱会好吃点。
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作方法：
把酸奶机刷干净，如果有其他的细菌会影响酸奶的发酵。最好第一次用的时候用开水烫一下。
然后买来某个牌子的纯酸奶，我都是用全脂原味的辉山酸奶，倒入30ml左右，基本就是把底部盖住的量，然后加入500ml的蒙牛纯牛奶。
接上电源，冬天12个小时、夏天10个小时左右，酸奶就做成了！ :P
我一般都是下班回家做，早上起床的时候就好啦 :P
做出来的酸奶特别的稠，非常香浓！！！我会加入蜂蜜，根据个人的爱好加量就好。现在天气暖了，我还会加入草莓，超级美味啊！！！
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洗干净酸奶机，用开水消毒。将纯牛奶倒进去，加热到40度左右。将加热好的纯奶倒到酸奶机里。再把3-4勺老酸奶也放到纯奶里，搅拌均匀。盖上盖子，酸奶机加热8-10小时，等到纯奶表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，然后就可以丢冰箱了。建议在2-4天内食用完
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Apple1089
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. 先上成品图 我用的川秀的菌粉，做出的非常粘稠，说什么自己做的不如市售酸奶好吃的都弱爆了……学会了基本做法，自己做的时候可以加些水果丁进去，我最爱加的就是火龙果啦~~
做酸奶其实很简单~~用酸奶机做酸奶的方法的做法图解22. 做酸奶的容器先用开水烫下。然后取四袋纯奶隔水加热到40度左右。(不烫手的温度就成)倒入容量与菌粉拌匀。放酸奶机发酵8-12小时，时间根据室温而定。发酵过度的酸奶过于酸口感不好。发酵完成后放冰箱冷藏8小时(这一步不能省略)
做酸奶其实很简单~~用酸奶机做酸奶的方法的做法图解33. 做好的酸奶是成块的
做酸奶其实很简单~~用酸奶机做酸奶的方法的做法图解44. 放上蜂蜜。拌匀喽~~~买酸奶机三年了，用不同牌子的菌粉做出的味道都不同哦~~
做酸奶其实很简单~~用酸奶机做酸奶的方法的做法图解55. 非常醇香`~~口感可以说非常丝滑。没有市售酸奶的增稠剂，甜味剂，防腐剂什么的，这才是真正健康滴酸奶~~~自己做的酸奶放冰箱冷藏最好6天内吃完~~
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没有满意的答案，向专业人士咨询
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用酸奶机制作酸奶： 1. 准备好纯奶及菌，200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了， 2. 用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌， 3. 将纯牛奶倒入容器内。，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀， 4.
来自酸奶机如何制作酸奶哪位知道2016-08-24 -
一般来讲，在专用制作酸奶容器内加入2盒原味酸奶（凝固型，越浓越好，我一般用伊利的酸奶，这个比较好）。然后加入袋装或盒装纯牛奶（个人觉得蒙牛的纯牛奶作出的酸奶比较浓，根据个人爱好自行选择）。盖好盖子。在酸奶机中加入适量温水
来自用酸奶机如何制作酸奶2014-08-17 -
酸奶机制作酸奶是通过手机的特殊原理通过一些化学作用，让他产生的反应
来自酸奶机怎么制作酸奶2014-06-16 -
我经常自己做酸奶，做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠，其实很容易做成功的，不用专门买菌粉。 我用的也是小熊酸奶机，从卓越上买的，就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A，1000毫升，4个分杯内胆。做出来的酸奶很
来自请问怎么用酸奶机如何制作酸奶？2016-08-31 -
现在的人对吃的越来越讲究，自己制作的话更是比较卫生，那么自己怎么用酸奶机做酸奶呢，酸奶机就是制造酸奶的机器，给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，将温度控制在35―45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖便转化成
来自怎么用酸奶机制作酸奶？酸奶机到底好不好用呢？2017-04-19
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