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Cen_Hr
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1、整体布局：厨房家具在功能上要细致、舒适，充分利用空间;在形式上要美观、一体。由于在厨房里，家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗等一系列工作，因此可以分为洗涤、烧煮、切配操作三部分。所以厨房家具大致由水池、炉灶、操作台、吊柜等组成，而前两者均可嵌合在操作台中，形成统一的整体。
2、水池：水池一般设在厨房窗下，这是因为洗涤这道工序更为细致，清洁要求也更高。水池可选用便于清洁的不锈钢，与操作台一起设计，成为带水池的柜式案台。这样设计可以充分利用水池下方的不完整空间，靠内放置一些不很常用的器具，靠柜门则可放置暖瓶等物。另外，水池顶面的高度也很有讲究，过高或过低都很容易使人疲劳。适宜的高度，是以操作者直立，稍前倾，手臂微弯，手指能触到池底为准。一般来说，这个高度是88-91cm，在这个高度上因人而异，稍加调整即可。
3、炉灶：炉灶与水池类似，操作台的一部分凹下适当高度即可放置灶台。灶台面的标准高度，与水池高度基本一致，即可保证操作的舒适性。炉灶的位置最好近窗或紧贴外墙面，这样，脱排油烟机通风管道的长度就可缩减到最低限度，大大减小所占的空间。油烟机可与水池、炉灶、操作台上方的吊柜底面拉平，保证厨房的整齐划一。同时，油烟机、吊柜与炉灶也需要保持55-60cm的距离，以满足操作时视线的需要。
4、吊柜：吊柜作为厨房家具中不可缺少的一部分，在脱排油烟机的位置，吊柜需向上凹一个机器的厚度。同时，油烟机的通风管从吊柜内通过，既可保持厨房整齐，又可充分利用上部空间。但是，吊柜的厚度不宜过大，以30-35cm为宜。吊柜过厚，容易使本来就不大的厨房空间更显狭小;同时，取用内侧的物品也不方便。吊柜内最好采用活动搁板，以适应不同高度的存放需要。
5、操作案台：操作台是完成切菜、配菜、备餐的重要阵地，同时可以放置体积较大的厨房用具。它的厚度可以达到60-65cm。台面材质以铺不锈钢为宜。操作台可以设抽屉，放些随时取用的小餐具、小用品，不用踮脚、弯腰，垂手可得。操作台内设2-3层活动搁板，以便不同之需。同时，操作台和吊柜的端部做成弧形转角的开放搁板，可以减小厨房家具的体量，使之与厨房空间相融合。
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edward李
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国家是有标准的，是根据中国人的标准身高来制定的，在正式的设计图纸中，这个高度是确定的，但个人制作时，可以考虑家人的身高情况(最主要的是经常使用的那个人)来具体决定。只要不是特高一族、或者是特矮一族，就可参照国家标准来确定。一般合适的尺寸是70公分。适宜的高度，是以操作者直立，稍前倾，手臂微弯，手指能触到池底为准。在这个高度上因人而异，稍加调整即可。
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奔向冷天
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厨房灶台高度很重要，太高太矮都不好做事的，那么多少合适呢。现代的灶台包括灶具、水盆和操作台三部分，基本都在同一水平高度。灶台的高度与宽度应以人体工程学原理为依据，过高或过宽都不适宜。高度：灶台高度应在0.86m~0.89m之间或者0.94m~1.00m之间。宽度：灶台宽度应在0.47m~0.5m之间或0.55m~0.62m之间。这里所讲的高度与宽度都是灶台的完成面，也就是完成之后的净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度起算，直到灶台水平面。其宽度也是台面的直径最宽的距离，如果台面外边是弧形，其最宽直径不应超过0.62m，然后自然弯曲过渡到最窄距离，其最窄直径不应低于0.47m.以上说了灶台的高，宽这些范围是比较合适，可以参考看看的。
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来自厨房炉灶风机价格有谁清楚?2016-12-25 -
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来自哪位知道酒店厨房炉灶价格2016-08-10 -
这个倒不是什么大问题，这种情况有很多，但对不对门多有不同的说法，有人希望对门也有人不希望，每个人的情况多不一样。
来自炉灶对厨房门好不好？2014-10-31 -
厨房灶台的摆放是很讲究的，禁忌方面参考楼上朋友讲的，方位的话以东方或者东南方最为吉利。
来自厨房风水炉灶禁忌都有哪些？2017-06-13 -
炉灶不能正对卧室门与厨房门；在炉灶风水学之中，正对卧室门则会影响全家人的健康；正对厨房门则会使财运变差、家中多有争吵之事发生。 炉灶不能放置在水池很近或相邻的地方，俗话说“水火相克”定有它的道理；也不可与冰箱相近，其
来自厨房炉灶的方位有什么讲究？2017-10-23
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