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李春环95
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用的是耐热砂锅同等材质,只是在砂锅底部加了一片电热板,这种锅就是靠这块电热板受热加温的.不过现在的科技可以在陶瓷里面渗入电磁炉能加热的金属,这样就不用那块电热板了,道理同等.
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孟小萱
回答数：6573 | 被采纳数：2
陶瓷是一般的陶瓷，只是在锅底嵌入一块不锈钢片，这样才可以用于电磁炉. 电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁的底部，既会产生无数小涡流(一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流)，使锅体高速发热，然后再加热锅内食物。
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红绳系发梢
回答数：9059 | 被采纳数：0
电饭锅是利用底部的发热盘来给锅加热的，而电磁炉则完全不同，后者是利用了涡流发热原理，让铁质器皿在通电磁场中产生涡流进而产生热量。这一点和通常我们用的变压器相反，变压器要最小程度上限制涡流，减少发热量，所以好变压器的铁心要用硅钢片叠制。而电磁炉由于要最大程度上产生涡流，所以必须用钢铁器皿，用陶瓷和铝制器皿是无法在电磁炉上使用的。热量传递过程是：铁锅由于涡流产生高热，再传递给食物。 电饭锅是利用发热板，在铝质锅的底部煮饭。发热板内藏电热线，这电热线是由自动开关控制。
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用是可以用的，只是所有电器都有辐射，偶尔围着电磁炉吃个火锅什么的还是可以的，但是不是很需要的话还是少用，或用的时候尽量离的远些，尤其是女性经期和孕期。
来自搪瓷锅能用电磁炉吗2014-05-25 -
您好，据我了解的情况：电磁炉只能用平底的铁制品、不锈钢制品等，铝制品、玻璃器皿都是不可以的。陶瓷的就更不行了。 您好，据我了解的情况
来自什么电磁炉能用陶瓷锅2016-05-21 -
含铁质锅底是平的锅具，能紧贴电磁炉，且锅底等于或大于电磁炉中间的发热面都能使用。 如果你的搪瓷锅是金属的，当然就可以放在电磁炉上使用；如不是金属的，则无法使用。
来自弱弱的问下电磁炉能用搪瓷锅吗2017-11-22 -
一般不能。用电磁炉的一些注意事项：1尽量不要溢锅；2电磁炉不要放在金属物体上使用；3电磁炉直接放在平面上，下面不要在垫其它东西；4长期不用要拔掉电源线；5用完电磁炉不要马上拔掉电源，要等风扇停止工作后才拔掉电源。
来自电磁炉可以用陶瓷锅吗2016-04-20 -
瓷器放在电磁炉上是不能被加热的。电磁炉只能用平底的铁制品、不锈钢制品等，铝制品、玻璃器皿都是不可以的。陶瓷的就更不行了。
来自谁可以说说陶瓷锅能用电磁炉吗2017-11-21
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