你好,厨房砧板分类可以用颜色来区分哦,比如绿色、黄色、蓝色、红色、白色砧板分别对应处理蔬菜、禽类、海鲜水产、猪牛羊肉、即食食品。 平时也要定时来消毒,比如晒太阳,开水烫,或者用烈酒(45度以上才能点燃)或酒精燃烧。方法
虽然乌龙木(俗称铁木)坚固不脱屑。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等,对人体也有害。所以砧板应采用柳木或银杏木
你好,:福腾宝,菲仕乐,双立人是德国厨具三剑客,菲仕乐的锅具,双立人的刀具,福腾宝的餐具,被誉为德国厨具三宝。推荐可以来德购商城看看,都是德国正品原装进口的。
厨房砧板挂在墙上就可以了,用个钩子订在墙上,要经常清洗砧板,保持干净卫生,用完之后,先用刀或硬刷把板面上的残渣刮干净,再用自来水冲冼两遍,细菌可减少一半;然后用开水缓慢烫两遍,竖起晾干。
厨房使用的砧板又叫切菜板,美味佳肴,离不开煎炒烹炸,而食材则免不了在砧板上加工。砧板的卫生问题,直接关系到饮食健康。常见的砧板材质有木的、竹砧板、塑料砧板。竹砧板容易清洗、风干,不容易发霉,无异味,且价格便宜。竹砧板的缺