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北吧
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鸡蛋是有保质期的。营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。
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fanny菇凉
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鲜蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天
但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
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你如初夏
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一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意.
鸡蛋的保质期有多长
随着生活质量的提高，人们对饮食更加注重营养与健康了。 长期以来，人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期，可对小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。 购买鸡蛋时只注意是否有坏蛋而从不过问它的保质期，其实，大多数人说不出鸡蛋的保质期是多长时间。
据专家介绍，和蔬菜、肉类一样 ，鸡蛋也有保质期。实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
所幸的是，目前很多超市已开始出售标明生产日期的鲜鸡蛋了，你可以很方便地根据日期推算保质期了。
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不宜放冰箱 与大部分食物可以放于低温的冰箱中保存不一样，皮蛋是不宜放于冰箱中保存的。因为皮蛋是用碱性物质浸制而成的，皮蛋中含有一定的水分，如果将皮蛋保存在冰箱里的话，容易使水结冰，从而使皮蛋的风味改变了，使食用价值
来自请问皮蛋能放在冰箱吗2016-10-14 -
理论上应现磨现喝,在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间,夏天则应尽快喝完。 市场上售卖的冷藏豆浆,消毒后多采取真空密封包装,所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,这点很重要，或使用
来自问问大家豆浆放冰箱里能放多久？2016-10-22 -
在0℃以下的低温下可以保鲜20天左右，因此速冻是储存肉类食品较好的方式。如果是鸡、鸭、鹅，必须先开膛取出内脏。冷冻前肉不要洗，根据每次用量将大块肉切成小块，分装在食品袋内随用随取，用一袋取一袋；鲜肉也可用保鲜膜包好，存放
来自求指教肉放冰箱能放多久2016-05-01 -
当然可以，这也是冰箱的最基本功能了，但记得放入的时候最好是常温，以免损坏温控传感器。不要与不相适宜的食物共存，串了味的口感会让舌头很为难的。取出的食物加热温度最好超过80摄氏度。
来自在冰箱里放的饭第二天还能吃吗2015-07-15 -
要看是什么东西了，有包装袋的，要在上面注明的保质期内冷冻存放； 无包装袋的，要用保鲜袋密封好后再冷冻存放。 下面是部分商品的保质期： 肉排 冷冻270天 鱼类 冷冻90-180天 香肠 冷冻60天 牛
来自请教下专家冰箱里的东西能放多久？2015-12-10
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