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亲们说说冰箱软冻室有用吗?

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提问者:曹皓月| 承德| 4154次浏览
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已有3条回答

nhmd
回答数:9036 | 被采纳数:2

还是很有用的。冰箱软冻式的优点:
1) 零解冻时间:食用前无需人工或微波解冻,降低用电量,方便生活。
2) 锁住营养保新鲜:没有通常解冻后的残留血水,防止营养成份流失。
3) 切取容易:可以切薄片,可以细切,切后容易保持形状而不碎;对于肉沫,可直接用勺子取用。
4) 重叠冻结的可简单的分开,冻结后仍为一体,任意取出食用部分即可。


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trust_4943
回答数:53838 | 被采纳数:20

有用
1.生态保鲜。
它模拟生物的最佳生存环境,最大限度地保证了海鲜及肉类食品的新鲜味道和营养成份;
2.“一刀切”。
软冻室内的食物取出后无需费劲解冻,既保持了食物的新鲜又可轻松实现“一刀切”;
3.分类保鲜。
软冻室可以实现食品的分类储存,实现生、熟食分类存储,食用放心;
4.制取饮品。
软冻室除了能制取冰爽等饮品外,还可以存储小包装食品、罐装食品和饮料等


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春秋笔法
回答数:22379 | 被采纳数:4

你好,有用处的。软冻室就是俗称的软冻区,一般在软冻室(软冻区)温度保持在-7°C。
一方面,肉类在-7°C时仍能保持一定的软度,同时略带一点硬度,可以轻易地进行切削处理,另一方面-7°C左右又是肉类保鲜较理想的低温段。严格的实验表明,在-7°C—-10°C时,所有的细菌、酵母几乎停止生长,特别在-7°C的条件下,猪肉存储最长可达1.5个月,牛肉可达2个月。


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