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小卓卓爱
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蜂蜜可分为密封保存、常温保存、冰箱保存、冷水保存，可根据环境选择有无需要放入冰箱。
1.密封保存:
一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完，或者买小袋装的，一次吃一袋;
如果不幸你买的是大罐装，没关系，买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可。
2.常温保存：
选择玻璃制品或塑料装，放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持在5至10摄氏度、空气湿度不超过75摄氏度的环境下。在密封状态下不用放到冰箱中。
3.冰箱保存：
蜂蜜能放在冰箱里，只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度;
蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶，这是一个物理变化，不是化学变化，所以蜂蜜本身的成分没有产生变化，就好像是水结成冰以后化学式还是H2O。至于有些人反应结晶以后的蜂蜜口感较差并没有什么根据，产生这个感觉可能是心理原因。所以蜂蜜放到冰箱保存是可以的，但是在你吃的时候比较麻烦了，结晶以后就不容易从瓶子里倒出来了;
建议还是使用常温保存为好，方便使用。
4.冰水保存：
用袋子将瓶装的蜂蜜装起来，封口要严实，不能漏水。再用一个大小合适的水盆盛满水放到阴凉的地方，然后将蜂蜜放入其中;
如果你家在农村，有水井的话，可以将蜂蜜放到井里，保存效果很多，蜂蜜不会结晶。农村养牛场都是用这个方法来保存鲜牛奶的。
希望可以帮到你。
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橙子_7928
回答数：25299 | 被采纳数：64
您好，能放,但温度不要过低，要0度以上保存。
蜂蜜蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。
蜂蜜没必要放冰箱里，常温阴凉避光保存就行，除非你那里温度高了。
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采 用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、 碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
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ddddan
回答数：86721 | 被采纳数：42
这要看具体情况了：
蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变的稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。如果放在冰箱中的那就更为保险了。
但如果放在冰箱中保藏，因为温度过低，常常发现底部会有黄白色的结晶沉淀。这是葡萄糖的结晶，并不影响日常饮用，但如果用于中药可能会降低效果。所以如果您是饮用那就无所谓，如果是用药就千万不要放在冰箱里了。
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速冻就惨了千万别冻
来自请问竹/筒/酒放在冰箱速冻保存可以吗？2016-12-17 -
要考虑两个问题,是否方便使用微波炉和是否安全。 1。以一般冰箱的高度，我个人认为是不适合的，不方便便用。要尽量取放自如，以免烧伤烫伤。 2。微波炉的排热窗一般在上、左、右三个方向，下面没有，你可以看到。所以应当保留这
来自微波炉放在冰箱上可以吗2016-02-22 -
菩萨不可以放在冰箱上的，菩萨最好设在窗户边上比较明亮佛台上，但不能背靠玻璃窗，后面必须靠墙。佛台的周围不要有镜子。
来自有谁知菩萨可以放在冰箱上吗2017-12-22 -
您好，网友，香蕉建议最好不要放在冰箱里，最好是阴凉通风地方放置。
来自请教下香蕉可以放在冰箱吗2016-07-26 -
可以放冰箱上面，但是要选对吉位。但是要切记有几个位置不能放：不可对着大门，厕所，房门。为了避免煞气。财神的摆放一定要遵循这些禁忌，否则将损坏主人运势。祖先灵位不能和天神并排：有些人家把祖先的牌位照片摆放在神桌上，放在一起
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