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爱仕达炒锅保养应该怎样做?

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提问者:戴静慧| 株洲| 850次浏览
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已有3条回答

z让心跳停了
回答数:25005 | 被采纳数:9

第一次使用的时候,在锅里放些醋开火熬煮,用布擦拭锅的内壁,不要用手直接拿着布啊小心烫着,可以用筷子按着布擦拭。
放入适量的水,烧沸后待上十几分钟再关火
把锅放火上,用猪皮擦拭内壁。
放些食用盐,开火翻炒。让食盐均匀的沿着锅壁翻炒几次,直到锅里的食盐发黄黑色倒出。
希望我的回答对你有帮助。


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兔兔321
回答数:16243 | 被采纳数:13

刚买回来的生铁做炒锅如何处理能让它不生锈呢,方法很简单,只要用你厨房中的一些东西就成了.
首先,点火,将新买的铁锅放在火上,用猪肉皮在加热的铁锅上来回蹭,将锅内部全都蹭个遍,直到肉皮蹭薄,冒大烟.(但一定要开油烟机啊)
这个土方法挺管用的.试试看.我家新买的铁锅就是这样子处理的.
不过铁锅终归是铁锅,一定也要保养,在第一次处理以后,每次使用完了都要将锅刷干净,在火上烤干后再收起.不然留有余水它还是会生锈的.
此外,新买回来的生铁锅不能立即用作煮食。要清除它的铁锈味,有以下方法:把新的生铁锅烧一会,然后加进肥猪肉,待肥肉煮成油时,再加韭菜,炒至发出香味
时,弃去猪油及韭菜,锅便可以用了。
至于新的平底锅,一定要用洗剂洗涮一遍,再用慢火烘干,利用炸过东西的废油倒入锅里加热一阵子,倒掉油拭净,便可使用。


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OK
回答数:47141 | 被采纳数:28

爱仕达炒锅保养把红薯皮放在锅内加水煮一会,将其倒出后把锅洗净,锅内铁味即可消除。新铁锅如果有怪味,使用前先用火烧空锅,然后在其中加入热水和菜屑等东西煮15分钟,怪味即可消除。铁锅有腥味,可先用废茶叶擦洗,再用清水冲净,腥味即可消除。


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