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快餐店店面装修时要注意什么?

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提问者:雷春岚| 自贡| 1100次浏览
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已有5条回答

失恋的猫
回答数:29043 | 被采纳数:38

(1)人口与橱窗是快餐店店面的重点部位,其位置、尺寸及布置方式要根据快餐店的平面形式、地段环境、店面宽度等具体条件确定。快餐店人口和橱窗与匾牌、广告等的位置尺度相宜并有明显的识别性与导向性。

(2)店面的立面造型与周围建筑的形式和风格应基本统一,墙面划分与建筑物的体量、比例及立面尺度的关系较为适宜;店面装饰的各种餐饮符号的组合,应做到重点突出,主从明确,对比变化富有节奏和韵律感。

(3)充分利用并组织好店面的边缘空间,如商店前沿骑楼、柱廊、悬挑雨篷下的临街活动空间等。这些边缘空间,即是快餐店室内空间的向外扩展,又是室外商业街道的向内延伸,是商场内部与外部环境的中介空间,也是人流集散、滞留和街巷人行步道系统的空间节点。

(4)快餐店店面装饰的色彩处理,对完美店面的造形效果起着重要作用。应充分运用色彩的对比与和谐,以达到加强造型的艺术特点,丰富造型的效果,创造较理想的视觉魅力。

(5)适用于店面装饰的材料种类繁多,应正确地运用材料的质感、纹理和自然色彩。同时,店面装饰基本上同于建筑外墙及屋面装饰,应考虑其材质坚固耐用,能够抵御风雨侵袭并有一定的抗曝晒、抗冰冻及抗腐蚀能力。

在一般情况下,快餐店门面装修的色彩基调以高明度暖色调为宜,突出的构件或重点部位可依其形体特点及体现餐饮业装饰气氛的需要,配以相应的对比色彩。为突出快餐店的识别性,店面的牌、标徽图案及标志物等,还可采用高纯度的鲜明色彩,给人以醒目的展示。

希望可以帮助到你哟。


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惠惠惠惠
回答数:7987 | 被采纳数:0

你好,餐饮店面设计要求主要有一下几点:
1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
6、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对,尽3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
9、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人


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猪小弟123
回答数:27670 | 被采纳数:58

主要需要注意如下:
快餐店装修设计不仅要能满足基本的功能需求,更重要的是要传达给消费者特定的情感和精神的附加价值,创建轻松而愉快的用餐空间。根据快餐店的经营类别、实际情况定位快餐店的设计风格,设计时要考虑提供的快餐、消费人群的个性喜好,进一步给快餐店整体装饰设计细化。中式快餐店要考虑把中式的元素融入其中,也可借助当地的文化背景、历史传统等。
快餐店装修布局时,在就餐区要合理规划,关于桌、椅、条案、柜子这些东西要合理摆放,一般桌子呈方形或长方形,以体现用中国的传统习俗,有大有小,桌椅的选择摆放要有条理、便于客人、服务员的走动。另外还要考虑到整个环境的舒适性,要知道现在我们到餐店消费的不仅仅再是食品,同时还有享受舒适的环境、优质的服务、放心的质量等。
快餐店装修在设计时要统一规划好整体的色调,在色彩上要搭配合理,不能到装修施工后出现杂乱、毫无美感的颜色搭配;可以根据经营的餐饮等来搭配色彩,最好能给客人平静、舒适、心情愉悦的环境。
快餐店装修设计的实用性很重要,在保证美观、风格后要着重考虑实用性,这就要求设计规划的合理,能满足顾客用餐的方便快捷。


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一点留恋
回答数:45433 | 被采纳数:13

餐厅门头以橙色为主色调,用红色来做配色。店内的基础色调用白色,主色调以橙色为主,用红色做点缀色。这样里外能有呼应,从而形成一个整体。包括你的餐盘筷子和勺子都可以用橙色的。
简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;
店堂内的桌椅可采取西式快餐店的卡式桌椅,这样既富裕时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间。


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叶凉城是也
回答数:48502 | 被采纳数:12

你好,这个的注意事项有以下的介绍
对店内空间进行合理布局,通常,快餐店在进行空间规划时,快餐店装修风格要注意以下几点。1 .快餐店装修风格设计时,要统筹兼顾,全面考虑 快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同,要求在进行整个空间设计与布局规划时,要统筹兼顾,合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性,又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。2 .快餐店装修风格设计时,要兼顾美感和格调 快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受


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