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2d90c5
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建议清洗后使用。铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。有实验证明，都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
所以，铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一。
水分是使铁容易生锈的条件之一。为了防止铁锅生锈，在铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射，或者在铁锅上抹点油。都可以防止铁锅生锈。
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Seer_1951
回答数：3501 | 被采纳数：1
一、当然能用喽。以前人们用的都是普通生铁锅，一段时间不用就生锈了，洗干净就可以了。
二、平时经常用锅炒菜就不容易生锈。用完洗净，把水擦干更不容易生锈些。
三、一段时间不用重新使用(或将放较长时间不用)的话，可按如下方法处理：先将锅洗干净，然后放在火上将锅烧热，放点油，让整个锅都粘上油，用粗卫生纸趁热用力擦锅，既可去锈又可防锈。注意：锅的温度不可太高，以免油烧起来。
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z让心跳停了
回答数：25005 | 被采纳数：9
铁锅中的铁锈，即铁锅中的铁原子与空气中的氧原子发生化学反应而生成的氧化铁。有实验证明，都市人的肝病发病率高于乡村人口的主要原因就是吸收了过多的氧化铁，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
所以，铁锈对人体的伤害一直以来都是专家学者关注的健康话题之一。
水分是使铁容易生锈的条件之一。为了防止铁锅生锈，在铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射，或者在铁锅上抹点油。都可以防止铁锅生锈。
除锅锈的方法：
●可用韭菜加少量水，入锅加热，并不断用锅铲压韭菜刷锅，即可除去锅锈。
●将一些苹果屑放入待清洗的锅里，加水煮沸，锅就会焕然一新。
●还有一种办法，就是在锅内放几匙食盐，炒黄，用其擦拭锅至锅里发亮后将盐去掉，将锅擦干净，加少许水及一匙油煮沸，此后锅不易生锈。
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铁锅在潮湿的空气中会发生吸氧腐蚀 电池反应，所以会生锈。 防铁锅生锈： 1、不用铁锅盛食物过夜。 2、不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。 3、刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防
来自我想知道下精铁锅会生锈吗2016-02-15 -
铸铁锅是生铁的，生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂，不过如果是经高温回炉的话，只要用后洗洗干净，把水分烤干，一般就不会生锈的。 精铁锅是熟铁的，传热比较均匀，不容易
来自哪位大神知道铸铁锅生锈吗2016-12-01 -
让铁锅不生锈的方法1.先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。2.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。
来自咋样让铁锅不生锈？知道吗？2017-10-24 -
你好，铁锈主要是氧化铁，摄入人体过多会对肝脏产生危害。 先用醋清洗一下锈迹，然后把锅烧热，放入少需花生油，均匀滋润下锅内，颜色变黑和出现烟雾均为正常现象,请勿惊慌，几分钟后烟雾自然消失。但注意安全，呵呵，花生油也可以替
来自有人清楚铁锅生锈有毒吗2015-12-29 -
都要生锈的，淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。
来自谁可以说说生铁锅生锈吗2017-11-13
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