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双立人铸铁锅第一次使用方法哪位懂?

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提问者:颜飞翰| 承德| 6207次浏览
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已有3条回答

wjc_0704
回答数:6692 | 被采纳数:1

首次在使用锅具之前要将白醋倒入锅,然后加温,不需要将醋煮沸,只要有一点温度就好。然后再用清水冲洗一次。如果没有这个过程,锅被加温后整个锅可能容易变黄。


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owkel1
回答数:36735 | 被采纳数:30

双立人铸铁锅第一次使用方法;
1,新的铸铁锅应该空锅在炉上烧热,然后用生猪皮(或肥猪肉)涂抹,注意一定要边加热边涂抹,锅内全都涂遍后,再多烧一小会。如果没有生猪皮,用动物性(鸡油,牛油等)的油脂涂也行,方法是取少量的动物油待锅烧热后放入,熔化后,轻轻晃动铸铁锅,让油脂遍布整个锅内后,再烧一下就行了,最后将锅刷干净。锅内的油不能食用,可以倒掉。,
2,经过这样处理的铸铁锅就可以使用了, 如果感觉刷锅不彻底,想把残存的油脂清理干净。可以再加一锅水,然后放入菜头、菜根之类的,大火烧开,稍煮一会,然后将水倒掉,再把锅刷一下就没问题了。


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咱庸人自扰
回答数:13440 | 被采纳数:5

 锅具使用前:
  1. 打开产品包装,请先确认产品是否有破损。
  2. 首次使用锅具前,必须先用白醋稍加温后将锅具清洗一次,然后用热水冲洗,内外擦干之后才可以使用。
  锅具使用中:
  1. 用中小火做菜!
  ----中小火是指火焰不超过锅具底盘。
  ----用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
  2. 煮食前,需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净,以免锅具外表面发黄发黑。
  3. 不要长时间空锅烧煮,容易引起火灾和锅体变形。
  4. 食物容量应控制在锅体容积的70~80%。
  5. 尽管双立人锅具抗强酸碱的性能极佳,但也应尽可能地避免长时间放置强酸碱食物。
  锅具使用后:
  1. 锅具使用后,利用锅具的余温,加温水和少许洗洁精,使用海绵或百洁布对锅具的内外壁及锅底进行清洗。清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底即可。如此的清洗效果最佳,且省时省力。
  2. 在使用后,请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具,以免引起大量水雾,使得锅具不易清洗。建议使用温水清洗。
  3. 无须使用金属类的清洗工具,用海绵或百洁布即可。
  4. 针对顽固污渍,可将锅具盛水加热几分钟,再予清洗。
  5. 使用后若锅具内壁留有白色斑点,系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅壁表面。去除方法简单,用少许醋或是柠檬片擦拭即可。
  6. 锅体若出现彩虹色,是由于食盐和食物中的矿物质过度加热形成的,使用双立人专用清洁剂清洗即可。
  7. 锅具使用完毕后,无论是使用普通洗洁精或是双立人专用清洁剂擦洗,最后要用清水把锅子冲洗干净,并且一定要用干抹布把锅子擦干。否则遗留在锅子里的清洁剂在潮湿的情况下,会对锅具表面有腐蚀作用的。


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