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pmj0206
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当然是烤箱好了，可以烤的像外面卖的烤地瓜，味道也很不错，香气扑鼻，微波炉远远不行的，(希望对您有所帮助)
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铸铁锅的优点是传热均匀，热度适中，这款烤锅可以烤地瓜，土豆，玉米，芋头等，只要可以烤的东西都可以烤，不用油不用水，真的很方便。红薯的品种非常多，并不是所有的红薯都适合做烤红薯。要做出好吃的烤红薯，最好是选用那种红皮黄瓤的红薯，糖分多，吃起来比较香甜，而且烤熟之后很软糯。另外也可以选用紫薯，味道也不错。
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喔喔321
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烤红薯
食谱介绍：
用料：红薯 300g
做法：
1. 红薯不去皮，洗干净，放进微波炉专用碗中，不用加水，盖紧盖子，高火三分钟即可。(一条小号红薯大概100克左右三分钟)
2. 若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加，两条五分钟，三条六分钟。
3. 若取出发现红薯心还是有点硬，刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。
红薯的营养价值
1. 和血补中：
红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；
2. 宽肠通便：
红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；
3. 增强免疫功能：
红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症；
4. 防癌抗癌：
红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红著抑制癌细胞增殖的作用十分明显；
5. 抗衰老、防止动脉硬化：
红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生；红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。以上个人意见，供您参考。
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应该是烤箱的比较好吃吧，因为微波炉的因为会蒸发较多的水分比较干身一点的，而烤箱的话大概要200度左右，时间的话要看你烤的红薯的大少了的，最好食切片来烤，因为这样比较容易熟和比较脆一点，口感也不一样。
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铸铁锅不是生铁锅，两者的区别： 1、生铁锅是用灰口铁融化浇铸而成，而铸铁锅是用熟铁锻压而成又称熟铁锅。 2、熟铁延展性能好，韧度高，能把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，无法生产得
来自想知道铸铁锅是生铁锅吗2017-11-10 -
考虑到燃料之类的话，熟铁锅比较好，熟铁锅比起生铁锅传热更好，用熟铁锅会节省做菜时间，节省燃料。 嫌麻烦的人就用生铁锅，生铁锅保养容易，炒完菜及时清洗一下就行了，而熟铁锅要复杂许多，还需要干燥。
来自熟铁铸铁锅和生铁铸铁锅相比哪个更好2016-12-23 -
1 生铁锅（又为铸铁锅）是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但主要是锅环厚，纹路粗糙，并容易裂开。 2 精铁锅（又可称为熟铁锅）是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。
来自精铸铁锅和铸铁锅的区别在哪里?2016-11-25 -
目前市场上搪瓷锅铸铁锅的品牌很多，其中的很有口碑的品牌有：福和盈、精鼎、厨仕宝，这三家锅体质量很好，挺有分量，设计和显示极精美，外观很好看，锅大小合适，做工也还细致，炒菜也不粘锅、烟味几乎没有，价格不贵。
来自搪瓷锅铸铁锅哪个好2015-04-26
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