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至今单身2載
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颜色不同，其实本质上是没什么区别，黑色只不过是生产上面增加了点花样。说不定还有不好的物质。黑色的少新鲜嘛，制作工艺多了程序，自然就贵了。除非是用其他材料做的。
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luodandan
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颜色不分好坏。
只是黑色刀片加工工艺要比白色的多一道工序，因而价格也就略高一些。
目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末在2000度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。
陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。
希望对您有所帮助。
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郑容和
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白色的陶瓷刀是氧化锆的，具有防腐、耐磨、无污染、美观等优点。但是黑色的我就不是很清楚了，但我知道添加一些物质是可以改变陶瓷颜色的。
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张张张_4109
回答数：7001 | 被采纳数：9
颜色不分好坏。
只是黑色刀片加工工艺要比白色的多一道工序，因而价格也就略高一些。目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末在2000度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。
陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。
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不是，博纳科技的抑菌陶瓷刀有抑菌作用，致密度高，可减少细菌孳生机会，不与食物中的酸碱物质反应，让食物口味完整保留。淄博博纳科技的陶瓷刀应用国家863科技成果成功研发，添加抗菌功能材料，刀面具有高度活性，可显著抑制并杀灭细
来自jimmeal陶瓷刀是不是陶瓷刀做的？2016-05-03 -
哎呀，您这个问题真是难住我了。首先我没有做关于这种要和时代紧紧相连的工作，我是真的不知道这个3d打印机哪个牌子好。但是我觉得既然*产品，还是要选择比较有名的**出品的吧。例如这个深圳的创想*，目前我也只知道这么一个，你看
来自据说陶瓷刀好用，陶瓷刀*哪个牌子好呢。2019-03-13 -
各有各的优缺点：陶瓷刀环保，轻便，不会与食物发生化学反应，但高处掉落易碎（由于硬度过高，韧性过低，一般3米以上掉落就会摔碎），属于一次性消费产品 钢刀实用 买一把钢刀等于你几年不用去买到，钝了自己打磨下就可以了，但是
来自陶瓷刀钢刀哪种更好用？2015-12-17 -
还是比较好用的，因为利瓷陶瓷刀是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点，而且其具有传统金属刀具所无法比拟的优点，所以比较好用的。
来自利瓷陶瓷刀好用吗？2015-10-27 -
日本陶瓷刀具 ¥50.00 帝瓷陶瓷刀 骄阳系列 220.00 德国 帝瓷 陶瓷刀 “悠乐” 100.0
来自帝瓷陶瓷刀价格便宜吗？2016-03-10
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