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谁清楚碗能放烤箱吗

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提问者:章玲珑| 衡水| 1102次浏览
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已有3条回答

sun呀sun呀sun
回答数:10449 | 被采纳数:4

全陶瓷的碗应该是可以的,因为本身就是烧制出来的。但是混合了金边的碗是后期工艺镀制,高温下容易溶化,造成毒素。微波炉器皿一般有玻璃和高温塑料。耐高温塑料最高温度可耐受120度,而烤箱一般在200-300度,因此不能使用~烤箱专用的碗是不粘型的,烤了食物后容易从碗里脱离分离出来。烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通瓷碗的材质,里面如果有一点杂质或者材质的不同,都有可能产品裂纹,或者爆炸。

希望我的回答可以帮助到你。


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Cen_Hr
回答数:59788 | 被采纳数:12

微波炉可以使用:耐高温塑料制品(通常标注微波炉专用)、玻璃制品、瓷碗,不能用金属制品如不绣钢制品。 烤箱可以使用:耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗,不可以用塑料制品。

烤炉又称烘箱、烤箱、焗炉,是指用热空气烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。在西方,烤炉是传统家庭厨房的常见设备,一般为卧式。在中国中原地带,则传统上是餐饮行业使用而不是家用,多为立式。中国古代烤炉不普遍,可能是燃料不足导致的。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气,而且有自动恒温系统。
希望以上资料能帮助到你。望采纳。


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ddddan
回答数:86721 | 被采纳数:42

1.只要是瓷碗,没有金属包边的都没有问题,瓷碗里面的食物不能是密闭的,例如鸡蛋。
2.陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成,耐温1000度,只不过传热效果较差,受热不太均匀(瓷碗每部分薄厚不一)没有金属模具受热快 ,彩色釉面高温后不太安全。
3.建议用白色瓷器 不要太多装饰 基本用瓷器烤制的烘焙料理就是 舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。


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