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谁来说说电饭煲怎么做粥

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提问者:韦菱华| 遂宁| 543次浏览
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已有3条回答

回答数:16490 | 被采纳数:30

您好,放米 少量
加水 大量(水和米的比例大概5:1,想吃稀一点可以再加水)
插电源,加热
等到水沸腾的时候把电饭煲盖揭开,有时间可以用勺子搅拌下(如果溢锅,可以在粥里滴些香油)

最后等粥熟就可以了


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回答数:26202 | 被采纳数:130

  ①烧稀饭时,稍不注意就会溢锅外。如果往锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,再沸腾也不会外溢。

  ②用电煲煮饭,要提前3个小时把米洗净,放在适量的水中浸泡,用这样的米煮饭,能避免米汤外溢。

  ③煮粥时,先淘好米,待锅半开时(水温50—60℃),再下米,即可防止冒锅外溢 煮饭不宜用生水。 因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开水煮饭,维生素B1可免受损失。...如果往锅里加5-6滴植物油或动物油,就可避免粥汁溢锅了。


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我的悲剧,不是灭团
回答数:7563 | 被采纳数:8

方法如下:
电饭锅里加米,直接放开水煮。加热煮。
直接用开水来煮 当水温高于60℃时,淀粉才慢慢吸收水分变成糊状,淀粉分子逐渐变成单糖,被人体消化和吸收。用开水煮,便于淀粉更快分裂。大概5-10分钟就熬好了粥。希望我的回答能够帮到您。谢谢。


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