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买5层或3层炒锅,厚度要在1.8mm以上
3层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁
5层锅即:不锈钢+全铝板+不锈铁+全铝板+不锈铁
此炒锅受热均匀,不沾,甚至可以不放油煎旦(这是销售该产品时现场表演的项目之一),不过价格较贵.属于高档炊具.
其实我还是比较喜欢用黑铁锅，用来用去还是这个好用。
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果粒奶优椰子味
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你好，从材质上讲，一般炒锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种，不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的。要便宜点的可以去看看爱仕达和苏泊尔的：一般的超市都有，其中以铁锅、合金锅、不粘锅比较多，价格在几十至三四百不等；也有少数几款三层钢的炒锅，好像是598还是600多。要好一点的就去百货商场，德国牌子的菲仕乐、WMF、双立人或者美亚，国内产的有莱德的绅品厨具、凌丰厨具。这些牌子的炒锅都是304的，无涂层、物理不粘，有复合底的也有三层钢的。总体来说价格是高一些。希望对您有所帮助。
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彦彦06
回答数：8397 | 被采纳数：6
我觉得是以下几款：
1.爱仕达32cm炒锅，
颜色分类: 黑色，品牌: ASD/爱仕达，型号: JD8332E，直径: 32cm，适用对象: 燃气电磁灶，通用特点: 不粘
2。臻三环炒锅
品牌: 臻三环，型号: 轻音32，直径: 32cm，适用对象: 燃气灶，适用特点: 无油烟 不粘 无涂层，材质: 熟铁。
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你好，斯肯特的铸铁锅还不错，之前朋友买过，尝试做了一道红烧五花肉，挺好的，没什么油烟，也不粘锅，最主要的盖上锅盖，密封性非常的好，一点水都不用加，一样可以焖熟五花肉，烧出来的菜很好吃呢。价格190--300元，希望我的回
来自请问买什么样的炒锅最好2016-12-02 -
炒菜还是以铁锅最好，而且就是那种比较沉的最好，那种锅是以铸造方法制做的，由于锅身较厚，储热量就特别好，这对爱吃炒菜的人特别有利。菜料下锅前油锅的储热量多，菜下锅能维持较高的温度，炒出的菜肴不仅色、香、味都好，且营成分保留
来自请问炒锅买什么样的好一点呢2015-05-30 -
我用的是爱仕达的无油烟锅 400多买的 沉的我是端不动 也就那样 我妈用20多块钱的铁锅 又便宜又好用 所以我的建议是:随便买一个 用着用着就顺手了。
来自什么样的炒锅好？2015-05-16 -
炒锅一定要选纯铁的，铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。铁锅分为生铁和熟铁两种，生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂，由于纹路粗糙很容易糊锅粘锅;精铁锅是用黑铁皮锻压或
来自炒锅什么样的好？2015-05-12 -
从材质上讲，一般炒锅有铁锅、合金锅、不锈钢锅具这几种，不锈钢的尤其是304的材质是最好的抗腐蚀抗酸碱的能力都是最好的，要便宜点的可以去看看爱仕达和苏泊尔的：一般的超市都有，其中以铁锅、合金锅、不粘锅比较多，价格在几十至三
来自用什么样的炒锅好2016-01-01
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