1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅
按餐位数计算厨房面积 按餐位数计算厨房面积要与餐厅经营方式结合进行。一般来说,供应自助餐餐厅的厨房,每一个餐位所需厨房面积约为0.5-- 0.7平方米;供应咖啡厅制作简易食品的厨房,由于出品要求快速,故供应品种相对较少
简单的话,就中间用镂空的墙设计成隔断,该隔断可以用来放餐厅的各种杂物,如酒、酒具等等。在厨房内做好饭后,可直接递到该酒柜隔断台面上,让我们生活更加方便。当然也可以打开那扇红色和白色相间的门,走进厨房这个美食乐园。希望对你
食堂厨房装修装修设计说明 1、设计之前如果考虑给门添加阻尼或防撞条,关闭时就不会发出噪音。 2、台面过高过低都会增加腰背负担,计算合理的高度会提升厨房舒适度。 3、冰箱进厨房已是趋势,但位置不宜靠近灶台,因为后者经
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