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天使
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推荐TWIN 1731这个系列，这是双立人最好的一套刀，采用100多道工序制成，刀身采用的是双立人特殊配方不锈钢冲压件，含有最佳比例的碳和铬，兼具了硬度和锐利，每把刀都要经过冰煅工艺处理，且刀锋持久锋利度是普通双立人刀具的3倍，握感特别舒适。
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双立人品牌区别德国原产和中国产的最简单办法就是这套里面有中片的话一定是国产，没有中片的(四星，五星)为德国进口。双 立人的刀具，共有好多个系列，主要是德国和中国生产，还有一个陶瓷系列在委托日本生产。国产的从高到低有twin olymp、twin pro、 twin pollux、twin point四个系列，单立人的亨克斯就不提了，低于point系列。据说其中olym是德国进口刀胚就差最后的开 锋，pro是德国进口刀胚，pollux是德国进口钢材国内锻造，point具体在生产上怎么个低法不清楚，另外相近的系列，刀身的区别有可能还低于刀把 的区别。
据说在德国也有olymp的销售，应该是made in china返销吧。国外的各个系列里面，每一套刀的件数都比国内的多，而且没有中式的切片刀。没办法，大家在厨刀上的理念不同，用法不同，导致刀也有不同。
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回答数：581 | 被采纳数：0
双立人品牌区别德国原产和中国产的最简单办法就是这套里面有中片的话一定是国产，没有中片的(四星，五星)为德国进口。双 立人的刀具，共有好多个系列，主要是德国和中国生产，还有一个陶瓷系列在委托日本生产。
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最好的系列是1731系列
来自双立人刀具哪个系列好？2013-11-13 -
推荐双立人MIYABI 7000D系列的刀具，它采用CMV60钢材，硬度高达60°HRC，外层两侧各包覆32层精选不锈钢，刀片钢材结构达65层，且吃鱼CRYODUR煅造工艺，刀片兼具高硬度和韧性，锋利出众，且采用独特“D
来自双立人不同系列刀具哪个好？2015-10-26 -
十八的刀 要选择4或者5 硌的 刚开始用的时候 效果才差不多 但是时间长了 还是双比较好 可以很多年都不变 价格方面的话 一套十八的4或者5 硌刀子 要400左右 我买的双立人的 880 一套刀子+ 一个平地锅
来自想买厨房刀具，请问阳江十八子双立人哪个比较好？2015-11-02 -
推荐; 双立人（ZWILLING）实用套装 Enjoy 中片 多用刀具 2件套 38850-000-722 328元 双立人（ZWILLING）刀具套装 Enjoy系列一帆风顺刀具大套装 38852-000-76
来自双立人刀具哪个好2016-01-05 -
双立人1731系列刀具不错，是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。 用氧化锆粉末在 2000度高温下用 300吨的重压配上模具压制成刀坯，然后用金刚石打磨之后配上刀柄 就做成了成品陶瓷刀。
来自双立人1731系列刀具好不好？2016-11-10
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