已有5条回答
回答数：10497 | 被采纳数：33
大部分锅具只要底是平的，而且不是十分的厚&厚到用电难以导热的，都可以放在电磁炉上煲汤~现在有种煲汤的砂锅就是电磁炉适用的~~
用电磁炉煲汤煲出来的成品不如明火，但还是很不错的~~就是担心马力的问题咯~~
我用的方法是：先用最高档把汤烧开，然后用打火锅那档调到倒数第三格慢慢炖，等汤越来越跳得厉害之后我再慢慢调，逐渐调到倒数第二档，不把锅盖盖紧，留一点空隙，继续煲~~~煲成老火汤~~
呵呵有时候自己给够耐心的话，我发现用电磁炉煲出来的汤其实不比明火熬出来的差呢！
还可以输入100字
提交答案
用户昵称已屏蔽
回答数：7709 | 被采纳数：21
电磁炉用的锅具底部必须要有铁质成分，而且要平底了。或者，你用一个耐高温、平底的其他器皿，里面放一块铁进去。(间接性接触铁)
如果你真的不想要任何金属锅具，建议你买一个美的的光波炉(红外炉)，它是不分任何器皿，只要耐高温、平底即可。在外国已经普遍这种电器，相当中国用电磁炉一样普遍。
还可以输入100字
提交答案
天使
回答数：49205 | 被采纳数：18
推荐使用紫砂锅，是新一代保健用锅，紫砂锅可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，采用优质天然紫砂精工陶制内胆制成，广泛用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。
还可以输入100字
提交答案
xediao
回答数：29407 | 被采纳数：46
现在的商店都有专卖电磁炉用锅的，个人建议家里如果有以前电火锅的锅是可以拿来用的,如果需要买的话,首先锅质要好,能够跟电磁炉搭配使用(铝等对磁无反映锅就不可以)，薄点的加热会快很多,尺寸还是看你电磁炉的磁圈有多大了,一般都能看见的。
还可以输入100字
提交答案
没有满意的答案，向专业人士咨询
-
铁的，不锈钢的，搪瓷的都可以， 但是底部必须是平的，直径要在8CM以上。 铝的和合金的都不可以用的。 如果不适合的锅，你放上去它也不会工作的，还会发出声音报警。
来自电磁炉用什么锅2014-04-13 -
电磁炉的锅可以用在煤气上吗?电磁炉的锅一般只要满足两个条件就能在电磁炉上面用了,一个是金属的,一般大多数都是不锈钢的,再就是平底的,保证锅底和电磁炉表面完全接触。使用电磁炉关键是不能干烧,就是空的锅放在电磁炉上面,什么也
来自电磁炉用什么锅的？2016-12-15 -
意大利科莱奥暖通科技有限公司成立，它是世界上专业的暖通自控产品研发制造商之一，公司致力于辐射供暖供冷系统、暖通节能自控产品、新风系统、除尘系统、只能家居系统、水处理系统等产品的研发、制造与销售服务。
来自电磁炉用什么锅的？2016-12-09 -
1、苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌) 2、双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌) 3、双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌) 4、爱仕达ASD
来自电磁炉专用汤锅什么牌子的好2015-12-12 -
你好，汤锅就是平常煮面，热一些东西是用的，在你买电磁炉时送的东西，就存在一个质量问题了，这些你要用过才知道，很多送的汤锅，质量都不好，所以你要注意 希望我的回答可以帮助到你
来自请问电磁炉送汤锅有什么用处?2016-08-19
微信公众号
土巴兔APP