你好,与使用的锅铲材质有关,因为铁铲容易造成锅壁涂层刮花破损。还有就是猛火干烘容易造成涂层脱落,因为不粘锅的涂层只是附粘于锅的一个涂层,如果锅内没有食物,又使用大火干烘的话,就会造成锅体和涂层分离或者变形,从而造成涂层脱
原因:不粘锅的这种“特异”功能靠的是一种叫聚四氟乙烯的高分子材料。 聚四氟乙烯,就是人们所说的特氟拢在普通铁锅的内侧表面,铁锅表面是有许多气孔的,热锅风格是将冷铁锅表面的气孔排除,把油再倒入铁锅后油就渗透到气孔中,整个铁
造成不锈钢锅烧黑的原因是你曾经有干烧太久使温度过高而变黑,针对你的问题那待看你所购买的不锈钢锅是否值的你去维修.如果你购买的是低档不锈钢锅的话那就让它能用多久就用多久,不用理它的,
你好,很高为你解答据我所知,爱仕达和苏泊尔的无烟锅,比较好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。 还是铁锅好。无污染,加热均匀。大厨都是用铁锅的。 铁锅:目
首先不粘锅不能用过于坚硬的铲子炒菜,不能用铁丝网刷锅。否则会破坏不粘锅涂层。选好的不粘锅最好选用钛合金图层的,我同学是厨师,说德国的除以大赛都是用欧瑞克斯不粘锅,这个的效果也是可以的了,可以考虑这个