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林鸿德
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餐厅整体厨房设计：1.首先餐厅厨房的装修通风一定要好，厨房油烟大，就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出，所以通风性很重要，饭店厨房装修地面也不容忽视，瓷砖切忌要防滑，这样才能保证安全性。2.还要提一下厨房的灯光，灯管选择不要太花哨，实用还是最重要的，案板上最好要配有明亮的灯光，精细的刀工需要足够的灯光，这样才配菜的时候也能看得清楚，保证卫生，如果是大的饭店最好配置备案间，这样方便传菜员和厨师的沟通，而且还能保证厨房的私密性。3.厨房案台在材质的选择上也要注意，饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致，我们要求的主要是实用性。案台材质选择不锈钢的为最好，坚固性有保证，而且卫生还能够轻而易举的打扫，除了这些厨房用水也要计划好，管道如何牵连这些都是你需要考虑的问题。对于油烟机最好买大功率的，厨房油烟大，所以要保证油烟即使的排除。
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1、比起台上盆水槽，使用台下盆水槽更容易打理台面。 2、水槽上配套的龙头把手一定要大且易清洗，最好选择能用手臂推合的款式。 3、水槽一定要有提篮，这样才能防止下水被堵，而且清洗起来也方便。
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厨房墙面材料一：瓷砖 瓷砖是厨房较常使用的材料之一，花色众多好保养，它不怕酸碱的侵释，平时只要清水洗涤擦干即可。瓷砖唯一需注意的是，沟缝容易积攒污垢。一般建议，厨房墙面材料应选择光滑釉面的，较方便清理。目前市面上已
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我是觉得这个厨房墙壁装修材料的事情。想要知道这个材料的选择，主要是你要先知道厨房里什么东西比较多一些，那肯定是油烟多一些了。油烟多的话，它就会污染你们周围的人那些墙壁，所以墙壁的这个材料肯定是要有一些对油烟的地方里不是太
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蚂蚁装饰为您解答：现在装修都喜欢做开放式的厨房，油烟的问题一般的解决办法是1：安装侧吸式油烟机或下吸式油烟机，2：在上方安安一个换气扇，3：做菜时尽量把厨房的窗户关上4：选用无油烟锅。希望解答能帮助到您
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