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小艾
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1
、油烟收集罩
采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化
处理，油烟去除率为
0%
。
2
、运水烟罩
采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽
风机收集排放。
3
、水喷淋洗涤塔净化工艺
采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化，然后通过抽风
机排放。
4
、高压静电(等离子)净化
利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品
的油烟去除率标称
95%
。
5
、物理过滤
丝网、
活性炭、
钢丝其中之一或几种复合。
此类产品的油烟去除率实际为
20
～
30%
，单独使用时无法符合
GB18483-2001
要求的。易堵，需要每周清洗。
6
、光催化
利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到
90%
，符
合
GB18483-2001
要求的，前提是需要最少约
30
米长的管道，便于安装紫外光
管。
7
、生物净化
利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。
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回答数：12303 | 被采纳数：25
我的是300平米，厨房在40平左右，关键是里面的厨房布局，这个很重要。
装置一个垃圾处理器可以解决液体垃圾问题，固体垃圾还是需要集中处理的。
排烟系统需要装置排风管道，一个出风口 一个进风口，这就需要你再做出风通道时把出风通道延续到住宅楼顶 这样就不会影响到住户，但前提是根据整个楼的高度成本是不一样的。你找个专门做排风设计的可以给你支支招。
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卷疏半落
回答数：8741 | 被采纳数：2
火锅店厨房设备包括：冰柜、冰箱、冷藏工作台、菜架、羊肉切片机、绞肉机、油炸机、工作台、不锈钢桶、锅、洗碗机、菜刀等等，基本设备就这些了。
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来自谁有重庆火锅店厨房用品清单？火锅店装修技巧?火锅店厨房用品?2017-04-14 -
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来自谁有重庆火锅店厨房用品清单？火锅店装修技巧?火锅店厨房用品?2017-06-29 -
每平700-800之间吧，只是设计装修。 中等装修太宽泛，而且每个人对中等装修的看法都不一样，最好能根据您喜欢的设计去做报价。 这些都是可以调整的，因此最好的方法是根据您的具体投资资金去设计装修。 后厨设备火锅店用不
来自火锅店厨房装修多少钱2016-01-07 -
厨房用车 味料车、保温车、储冰车、糖粉车、份盆车、周转车、收碗车、盘碟车、服务车、平板车 烹饪炊具 汤桶、铸铁锅、蒸锅、蒸笼、压力锅、钢化玻璃锅、炒锅、煎锅、煎盘、汁锅、汤锅、煲仔锅、砂锅、石锅、石碗、锅架、锅盖、火锅
来自谁有重庆火锅店厨房用品清单？2016-05-25 -
您好，关于火锅店厨房的设计要素如下： 1、厨房布局设计应满足既定菜式的需要。2、严格掌握生熟分开，洁污分流的原则，确保厨房饮食卫生。3、生产加工流程简短顺畅，避免迂回交叉，尽量缩短输送流程，使路径分明。4、厨房各功
来自有谁知道火锅店厨房怎么设计2016-10-06
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